最近迷上了研究中药材，发现咱们中国真是藏着不少"神仙打架"的中药材产区，今天带大家云游四个最负盛名的中药材区域，这些地方产的药材不仅药效好,连背后的故事都透着股仙气。
【东北长白山：野山参的故乡】 踩着厚厚的腐殖土走进长白山，满眼都是笔直的红松林，老伐木工人说这里"三桠五叶，背阳向生"的野山参最正宗，我蹲在潮湿的山坡上，看着采参人用红绳系着小铜钱挂在树杈上——这是祖辈传下的"索拨棍",用来标记参棚位置。
当地参农教我辨别野山参的诀窍："芦长碗密，艼帽圆滑，体态玲珑像个人形"，现在人工种植的园参虽然量大，但老药铺师傅还是认准十五年以上的野山参，有次在抚松县药材市场，看见个戴瓜皮帽的老者用瓷碗反扣人参，说是"防止灵气外泄"。
【豫西禹州：药都里的千年规矩】 禹州药市的晨钟一响，我就跟着背着竹篓的药农往集市赶，这里还保留着"冬八腊月，夏三伏"的古训，该采挖的时节绝不含糊，在十三帮会馆里，老掌柜给我看他们祖传的"九蒸九晒"熟地黄,黑得发亮像墨玉。
最震撼的是禹州药交会，上万种药材堆成小山，当归要选岷县当归头，地黄必是温县"狮子头"，连装药材的麻袋都要用槐树条缝制，有家百年老号还在用清朝的铜秤砣,据说称药用它最准。
【川西高原：云端上的百草园】 在海拔3500米的川西，藏民带着我认川贝母。"你看这叶子像老虎爪子"，阿婆用手比划着，"挖的时候要留根，来年还会再长"，这里的川芎田里插着经幡，风马旗在风中翻飞,说是能驱虫害。
最神奇的是"坐苔"传统，新鲜虫草要铺在阴凉处自然风干，在康定药材市场，商贩们用藏语唱着价，牦牛皮袋里装着手掌大的灵芝，有位老扎巴（僧人）教我辨认川黄连,说苦到极致反而回甘。
【岭南封开：南药王国的活标本】 穿过肇庆的芭蕉林，空气中飘着陈皮香，70多岁的梁伯带我看新会柑园，"七月摘青皮，冬至收红皮"，他掀开竹匾让我闻不同年份的陈皮，在德庆何首乌基地,藤蔓缠着竹架爬了三米高。
最意外的是见到活的石斛，老药农用稻草固定在树上，"这样长的石斛胶质才足"，在玉器市场隔壁的凉茶铺，老板用砂锅熬着岗梅根,说这才是地道的广式凉茶。
转完这四个中药材圣地，突然发现咱们老祖宗留下的不仅是药材，更是整套与自然共生的智慧，下次去这些地方，记得带上老布鞋和竹编篮，跟着采药人慢慢走，才能品出中药材
