最近朋友圈总有人晒一种深褐色的养生汤,看着普普通通却被称作"免疫黄金水",打听才知道是赤芝树舌马勃汤,这名字听着像中药铺抓药,没想到现在成了都市人的养生新宠,今天咱们就来唠唠这碗汤到底藏着什么玄机,值不值得咱们花时间炖煮。
先说说这汤的来头,老中医常说"一汤养三焦",赤芝、树舌、马勃这三味药材看似普通,实则暗藏玄机,赤芝就是常说的灵芝,自古就是皇家贡品;树舌像块木头疙瘩,却是祛湿高手;马勃灰扑扑不起眼,却是润肺止咳的妙药,三位"草根选手"组CP,居然碰撞出意想不到的养生火花。
第一大功效得重点标记——免疫力充电宝,上个月公司流感肆虐,隔壁工位的同事每天捧着保温杯喝这个汤,他说以前换季必感冒,喝了两周这汤,居然硬扛过了流感季,查资料发现,赤芝含有的灵芝多糖就像给免疫细胞装了个充电桩,树舌里的有机锗能激活NK细胞,马勃多糖更是炎症的灭火器,难怪喝过的人都说"嗓子不痒了,半夜不打喷嚏了"。
说到护肝解酒,这汤简直是应酬族的救星,同事老王上周接待客户连喝三天酒,每天回家煮一锅当茶喝,周四体检时医生都惊讶:"你这转氨酶降得够快啊!"原来赤芝的三萜类物质能修复肝细胞,树舌多糖就像给肝脏穿层防弹衣,马勃里的氨基酸还能加速酒精代谢,不过别学老王天天酗酒,这汤是救命稻草不是免死金牌。
最让女生心动的是养颜抗衰功效,闺蜜群都在传"喝一周皮肤透亮",刚开始我还不信,上周末去瑜伽班碰到教练,她那光泽度确实跟打了水光针似的,查资料才明白,赤芝的抗氧化成分比维生素E强百倍,树舌多糖能锁住胶原蛋白,马勃里的植物胶质堪称肠道清道夫,不过要真想抗衰老,还得配上早睡早起才行。
呼吸道问题户也有福了,楼上张阿姨每到冬天就咳得震天响,今年立冬开始喝这个汤,据说夜里咳嗽声少了一大半,马勃的葡聚糖就像给气管涂凡士林,赤芝的腺嘌呤能平息支气管痉挛,树舌的祛痰效果比西药还温和,不过要是已经发烧发炎,还是得乖乖看医生。
最后一个隐藏技能是调理肠胃,楼下早餐店老板常年胃疼,喝了两个月这汤,现在能吃三大碗米饭,树舌的纤维素就像扫帚清理肠道,赤芝的微量元素能修复胃黏膜,马勃的黏液质堪比天然胃膜保护剂,不过刚开始喝可能会经历"排毒期",放屁增多别慌,这是好兆头。
说了这么多功效,关键得会煮,正宗做法是取赤芝15克、树舌20克、马勃10克,加水漫过药材两指节,文火慢炖两小时,嫌麻烦的可以用破壁机打粉,每天早晚冲服,但注意孕妇、哺乳期妈妈要慎用,正在吃抗凝药物的也别碰,最好提前咨询中医师。
现在明白为什么养生达人都在囤这汤了吧?不过再灵的药膳也顶不住熬夜蹦迪,真要养生还得作息规律、饮食均衡,把这汤当锦上添花的养生buff,才是正确打开方式,毕竟老祖宗留下的智慧,加上现代科学验证,这碗汤确实配得上"草本三剑客"的名