"医生，我这膝盖疼了十几年，下雨天更难受，还有救吗？"老张攥着X光片，满脸愁容，老中医捻起一片土黄色药材，笑着递过保温杯："试试这个煮水喝，连喝七天有惊喜。"杯中漂浮的正是被古人称为"土茯苓最佳搭档"的萆薢。
藏在山野里的祛湿能手
在浙江山区采药三十年的陈师傅告诉我,每年端午前后，他都会背着竹篓进山挖萆薢，这种缠绕在灌木丛中的藤本植物，根茎长得像姜黄，断面布满蜂窝状小孔。"新鲜的直接嚼，满口都是薄荷般的清凉"，他说这是辨别真萆薢的诀窍。
《本草纲目》记载萆薢"主腰背痛强骨节，风寒周痹",现代研究发现其含有薯蓣皂苷等活性成分，就像自带吸尘器，能清扫关节腔里的尿酸结晶，难怪风湿科老患者都把它当宝贝，有人甚至拿它泡酒擦患处，说是比膏药还管用。
从脚气到湿疹的全能战士
去年梅雨季,邻居王姐双脚长满水泡，西医说是真菌感染，药膏涂了半个月不见好，我用萆薢30克加赤小豆50克炖汤，让她每天喝两碗，第三天就听她逢人便说："这草药比达克宁还灵！"其实古人早就用它治脚气，《千金方》里就有萆薢配麻黄泡脚的方子。
皮肤科医生更看重它的抗炎本领,有次看见护士长调制药膜，把萆薢粉混在青黛膏里，说是对付顽固湿疹的秘方，后来查文献才知道，萆薢提取物能抑制金黄色葡萄球菌，难怪对疖肿疮毒特别有效。
厨房里的养生密码
广东人煲汤讲究"三荤四果"，萆薢却是例外，每次去药材市场，总见师奶们买上几两，说要给老公炖牛腱，这搭配确有道理，萆薢解牛肉的燥性，再加点土茯苓，就成了痛风患者的食疗方。
有位做茶叶生意的朋友更绝,把萆薢晒干碾碎，掺在普洱里压饼，他说这茶专克应酬族的啤酒肚，客人喝了都说胃里暖暖的，像敷了热毛巾，不过要提醒，萆薢性偏凉，脾胃虚寒者最好搭几片生姜。
使用禁忌与鉴别妙招
别看萆薢好处多,用错也出事，前几年有小伙子自行采药，把有毒的土茯苓当萆薢泡酒，结果喝得肝肾受损，其实两者很好分：萆薢根茎掰开是淡黄色，土茯苓断面发红；闻起来前者有淡淡参香，后者带点刺鼻味。
孕妇和结石患者要特别注意,这味药有利水作用，就像身体里的排水管，孕早期慎用，服用期间少吃海带紫菜，免得矿物质结合影响吸收，建议找中医师辨证，搭配苍术、黄柏效果更佳。
如今在中药材市场,萆薢常和薏苡仁、茯苓搭档出售，有经验的老板会叮嘱：治风湿要选切片均匀的，煲汤挑根茎粗壮的，下次遇见这种藤蔓植物，可别只当杂草，它可是老祖宗留给我们的天然止痛片
