"妈！我嗓子又疼了！""不听话，又偷吃辣条了吧？"小时候每次上火，我妈都会从柜子里翻出一包深褐色的中药颗粒，兑上温水让我喝下，那时候只觉得苦得龇牙咧嘴，哪知道这包不起眼的"板蓝根"竟是家家户户必备的灭火神器，直到后来学了中药知识才恍然大悟，原来这味被我们叫做"板蓝根"的药材，在古籍里正儿八经的名字叫做"兰根"。
藏在《本草纲目》里的千年秘方
要说兰根的来历可真不简单,它可是正儿八经的"官二代"，早在《神农本草经》里就有记载，不过那时候它还叫"菘蓝"，到了明朝李时珍老爷子写《本草纲目》，干脆给它赐了个雅致的学名——"兰根"，您瞅这名字起得多讲究？"兰"取其清香之意，"根"则是入药部位，合起来就是一味既能清热又不伤身的良药。
老辈人常说"是药三分毒"，但兰根偏就例外，我在药房实习那会儿，总见着家长带着发烧的娃来抓药，大夫十有八九会开兰根，这玩意儿性寒却不霸道，就像个温柔的消防员，专灭人体内的"三把火"——肺火、胃火、肝火，隔壁王婶上次炖羊肉锅忘放甘草，吃得满嘴燎泡，结果喝了三天兰根茶，火气全消，还夸这中药比西药片管用。
现代人不知道的N种打开方式
别看兰根长得不起眼,本事可大着呢！前年非典那会儿，药店门口排长队抢的可不是连花清瘟，而是板蓝根冲剂，其实啊，这就是兰根的现代马甲，您要是以为它只能治感冒，那可就太小看这位"多面手"了。
我表姑父是个老烟枪,常年咳嗽痰多，去年开始每天拿兰根泡水当茶喝，现在居然能把烟戒了大半，中医说这是"祛痰利咽"的功效，说白了就是给肺部做个大扫除，更绝的是，楼下开奶茶店的小两口，居然开发出"蜂蜜兰根冰沙"，说是能败心火，排队的人比买奶茶的还多。
厨房里的中药宝藏
说起来您可能不信,我家冰箱常年备着晒干的兰根，这不是迷信，而是实打实的生活智慧，上个月朋友聚会吃太多麻辣小龙虾，半夜嗓子肿得说不出话，我妈不慌不忙切了几片新鲜兰根，加点冰糖煮水，您猜怎么着？第二天晨起喉咙就跟擦了润滑油似的清爽。
最绝的是腌咸菜那招,山东老家的大姨每年秋天都要囤上百斤兰根，洗净晾干后裹上粗盐装坛，等到过年拿出来切丝凉拌，脆生生的带着微微回甘，比萝卜条还下饭，这法子可是祖上传下来的，既能存住冬天的青菜，又能顺便调理肠胃。
这些坑千万别踩
虽说兰根是个好东西,但也不是万能灵药，记得去年张叔听信偏方，天天拿兰根煮水当白开水喝，结果喝得脾胃虚寒，整天手脚冰凉，这就好比灭火器天天开着，再好的身子也架不住这么造，中医讲究"中病即止"，症状缓解就该停手，别跟自己较劲。
还有人把兰根和西洋参混着泡酒,这可真是昏招，前者性寒后者温补，好比往火锅里倒冰水，不仅浪费药材，搞不好还要闹肚子，真想滋补的话，不妨学广东人煲汤，丢几片兰根进去中和肉汤的燥热，这才是地道的养生智慧。
阳台就能种的救命仙草
您别说,这兰根还是最好养的懒人植物，去年我在泡沫箱里随便撒了把种子，浇点淘米水，没想到长得比韭菜还疯，掐芯能促发新芽，摘叶还能当野菜焯水凉拌，有次重感冒鼻塞，随手扯两片叶子嚼吧嚼吧，那股子辛辣直冲天灵盖，鼻涕眼泪哗哗流，完事儿居然神清气爽。
不过要提醒各位,自家种的兰根虽然天然，但药用效果终究比不上炮制过的药材，就像野山参和养殖人参的区别，一个胜在药效，一个图个新鲜，真要治病还得去正规药房抓药，别拿自制当儿戏。
写到这儿忽然想起个趣事,前几天带儿子看《本草中国》，小崽子盯着屏幕突然喊："妈妈快看！这不是咱家阳台那个杂草吗？"把我笑得前仰后合，看来老祖宗留下的宝贝，早就在我们生活里扎了根，下次您家火锅吃多了上火，不妨试试这味千年传承的"清凉剂"，保管让您体验什么叫"一口下去，透
