最近总感觉身体像被水泡过的糯米团子，浑身发沉还睡不醒，老中医爷爷神秘兮兮塞给我一包灰白色的东西："这可是埋在松根下长了十几年的宝贝，专治你这种懒病。"没想到这看着像干土豆片的玩意儿，居然是中药界的隐形冠军——茯苓。
茯苓到底是何方神圣？
别看茯苓现在躺在药店的玻璃罐里毫不起眼，它可是正经的"松树寄生仙子"，深秋时节，松树根部受到特有菌种感染后，会慢慢凝结出球状的"木芙蓉"，要在地底沉睡好几年才能成型，古人挖茯苓讲究"三年挖一次"，刚刨出来的鲜茯苓像水晶冻般透亮,晒干后反而变得朴实无华。
《神农本草经》里早把茯苓列为上品，说它能"久服安魂养神"，李时珍在《本草纲目》里更是直接点明："茯苓，伐三邪，补五劳，通九窍，利水而不走气，润燥而不助火。"翻译成大白话就是：这玩意儿能调理全身上下里里外外的毛病。
千年养生智慧都在这四两茯苓里
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脾胃虚弱者的救命稻草
隔壁王婶常年喝茯苓粥，她说自己以前吃饭就像给破口袋装米，漏得厉害，现在每天抓一把茯苓打成粉，和大米一起熬粥，连喝三个月，终于不用抱着马桶过日子了，其实茯苓含有的特殊多糖，就像给肠胃铺了层吸水毛巾,专治各种湿气重导致的腹泻腹胀。 -
失眠星人的天然安眠药
记得考研那年整宿睡不着，我妈就往我保温杯里偷摸加茯苓陈皮茶，这白花花的小薄片泡开后自带谷物香，晚上喝两口，脑袋里嗡嗡乱响的杂念就像被按了静音键，现代研究发现，茯苓里的三萜类化合物能调节神经递质,比数羊管用多了。 -
水肿体质的隐形塑形衣
公司前台小美天天穿高跟鞋肿成馒头脚，后来听我建议用茯苓粉做面膜，别说，敷完脸确实紧致了些，关键是她突然发现早上起来小腿不再像灌了铅，中医说茯苓能"逐水气"，就像给身体装了台隐形抽水机,专治那些莫名其妙的浮肿。
茯苓的百变吃法，懒人也能轻松上手
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茯苓陈皮茶
抓两片茯苓配几丝陈皮，开水焖泡当茶饮，特别适合久坐办公室的上班族，既能消水肿又能提神醒脑，注意别用铁壶煮,茯苓里的活性成分会和金属反应。 -
四神汤升级版
传统四神汤（茯苓、山药、莲子、芡实）基础上加薏仁，用电饭煲预约煮粥模式，周末花半小时准备食材，周一到周五带着玻璃罐上班,比外卖健康百倍。 -
茯苓糕DIY
把茯苓打成细粉掺在米粉里，加红糖蒸成发糕，我家小孩以为这是新式甜点，其实悄悄补了脾，不过糖尿病患者要少吃,毕竟淀粉含量不低。
这些坑千万别踩！
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不是所有"茯苓"都靠谱
药房里常见两种茯苓：一种是切片的白茯苓，另一种是带红褐色外皮的茯神（抱松根的部分），前者利水强，后者安神效果更好,买错可就南辕北辙了。 -
虚寒体质要悠着点
有个哥们听说茯苓好，天天拿它当茶喝，结果喝得手脚冰凉，原来他属于阳虚体质，茯苓性平但偏凉,最好搭配生姜或桂枝中和。 -
别指望它包治百病
楼下张阿姨高血压多年，听说茯苓能降压就停掉西药，结果血压飙升住院，茯苓只能辅助调理,正规治疗该吃药还得吃药。
去年回老家探亲，发现村里开始大规模种植茯苓，老会计得意地说："现在人工培育的茯苓半年就能收，哪像以前要等好几年。"话虽如此，但总觉得机器烘干的茯苓少了点松树林间的灵气，就像红酒要陈酿，真正的好茯苓或许也需要时间的沉淀，毕竟有些养生智慧，急不得也快
