最近总听街坊们念叨"熬夜伤肝要吃石决明",去药材铺抓药时也常看见这味黑黝黝的贝壳药,作为土生土长的老广,今天就带大家揭开这味"海底宝石"的真面目——原来它不止护眼这么简单!
石决明到底是何方神圣? 走在珠江边常能捡到的鲍鱼壳,晒干就是正宗石决明,别看它灰扑扑不起眼,在中药房里可是响当当的"眼科圣药",老中医常说"肝肾同源",这味咸寒的贝壳专攻清肝火、补肾水,就像给五脏六腑做SPA。
三大千年验方治现代人顽疾
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电脑族救星:菊花石决明茶 每天对着屏幕10小时的白领最懂这种痛!取石决明30克打碎煮水,配上杭白菊10朵,煮沸后转小火炖20分钟,连续喝三天,眼干涩、胀痛明显缓解,某互联网公司程序猿亲测:"比滴眼药水管用多了!"
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高血压克星:天麻石决明汤 家里长辈血压飙升时,赶紧煲这个汤,石决明50克先煎半小时,再加天麻20克、钩藤15克(后下),炖出奶白色汤汁,注意要用砂锅文火慢熬,金属锅会破坏药性,连续喝一周,头昏脑胀能好转。
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失眠福音:牡蛎石决明粥 晚上翻来覆去睡不着?粳米100克煮开花后,加入石决明粉20克、鲜牡蛎肉50克,再撒点姜丝,这碗咸鲜粥既能安神又能补锌,连喝三天比数羊管用。
药店不会说的秘密用法 老药师偷偷教我:生石决明偏清热,煅过的更补钙,女性更年期潮热盗汗,用煅石决明研末装胶囊,早晚各3粒,效果堪比某巢保健品,但切记要磨成细粉,不然容易划伤食道。
这些坑千万别踩!
- 直接啃贝壳?No!必须打碎先煎40分钟,否则药效出不来
- 脾胃虚寒者慎用,就像冰镇西瓜不是人人都能消受
- 别和四环素类药物混着吃,会产生沉淀影响吸收
- 假貨辨别:真品断面有珍珠样光泽,闻着有海腥味
海边人的私藏用法 在台山老家,渔民常把新鲜石决明肉腌成酱菜,做法超简单:海螺肉切薄片,用陈皮、蒜头、九江双蒸腌制,封坛三个月,开胃佐粥一流,还能明目,比超市买的零嘴健康百倍!
现代研究新发现 广州中医药大学最新实验显示,石决明含有的碳酸钙能调节胃酸,所含的氨基酸正好补充视神经营养,难怪现在眼科医院开中成药,十有八九会配这味药。
最后提醒一句:再好的中药也要对症,感觉肝火旺、眼睛发红时最适合用,如果手脚冰凉的寒性体质,建议搭配生姜或找中医师调方,毕竟咱们老祖宗留下的宝贝,用对了才是