"嗓子眼里总像卡着一口老痰，早上刷牙恶心干呕，说话稍多就哑嗓子......"这话是不是说到心坎里了？被慢性咽炎折磨了三年的老张，最近终于找回了"吃嘛嘛香"的快乐，他笑着揭开保温杯："里面泡着救星呢！不过要想这副中药真正起效，熬药的讲究可不少......"
为啥中医调理咽炎这么灵？ 咱们街坊常说"慢病要靠养"，这咽炎看着是小毛病，实则像块狗皮膏药甩都甩不掉，西药含片只能管一时，但老祖宗留下的方子讲究整体调理，就像给干涸的河道引清泉,中药慢慢滋润着被炎症折腾得坑坑洼洼的咽喉黏膜。
熬药前的准备工作（附实用小贴士）
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药材处理有门道 刚抓回来的中药材别急着下锅！像胖大海、罗汉果这类果仁类药材，最好用30℃温水泡泡半小时，特别提醒：金银花、菊花这类容易藏灰尘的，要像洗茶叶似的轻轻搅动清洗，但像茯苓、贝母这种粉质药材千万别洗,不然有效成分都冲没了。
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煎药器具选不对，药效全白费 记得用砂锅或搪瓷锅，千万别图省事用铁锅，去年隔壁王婶图快用电饭煲熬药，结果黏锅底的药渣把整个内胆都染黑了，实在没有砂锅,不锈钢盆也是凑合的选择。
熬药五步曲（手残党也能学会） 【第一步】泡药如泡茶 头煎前要冷水浸泡药材1小时，水刚好没过药材2厘米，就像泡茶时醒茶一样，让干燥的药材吸饱水分，注意别用开水直接泡,会烫坏药材里的活性成分。
【第二步】火候把控有诀窍 大火煮沸后转小火慢炖，这过程就像炖老母鸡汤，拿不准火候的可以看状态：表面微微沸腾，像鱼眼大小的气泡不断冒出就行，记住全程要盖着盖子，特殊药材（比如薄荷）要后下的话,记得留出10分钟再放。
【第三步】煎煮时间有讲究 头煎煮沸后计时25-30分钟，倒出的药汤刚好一大碗（约200ml），二煎加水没过药面即可，煮20分钟左右，别觉得麻烦,这两煎混合才能保证药效均衡。
【第四步】特殊药材重点关照 含金石类的矿物药（如磁石），要先单独煎30分钟再下其他药，像阿胶这类胶质药材，要等到药汤温热时兑入融化,千万别直接扔锅里煮成坨。
【第五步】过滤药渣有技巧 建议用双层纱布或医用过滤袋，某次看见张大夫拧药渣把裤子都溅湿了，后来改用挤豆浆的法子——把布袋吊起来控汁,能多收集半小碗药汤呢！
那些年我们踩过的煎药坑
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水量乱加：有人怕药浓猛灌三碗水，结果煮出来稀得像刷锅水，其实头煎加水超过药材3cm就够了,二煎摸平药材表面即可。
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偷工减料：嫌麻烦只煮一次大错特错！头煎含40%药效，二煎还有30%,倒掉等于浪费大半功劳。
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隔夜药当早餐：头天晚上煮好第二天喝？那跟喝变质绿豆汤有啥两样！煮好的药常温放4小时就要冷藏,超过24小时请果断倒掉。
服药期间的三大纪律八项注意
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忌口清单要刻烟吸肺 辣椒、冰饮、油炸食品这些刺激物暂且忍忍，连米醋、芥末这些重口味调料都要避开，特别是服用玄参、浙贝母这类寒性药材时，别同时又吃螃蟹柿子,小心肠胃闹罢工。
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情绪管理比吃药更重要 教大家个损招：每次喝药前看看药方价格，顿时觉得良药苦口也值得，焦躁焦虑时咽炎容易反复，备个解压球捏着,比整天刷喉糖管用。
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环境防护别偷懒 雾霾天出门戴KN95口罩，家里勤擦浮尘，有个快递小哥天天骑电动车送件，后来养成每天用生理盐水喷鼻腔的习惯,咽炎发作频率少了一半。
老中医私藏养护秘诀 喝完药别急着漱口！让药液在咽喉多停留会儿，就像给伤口敷药膏，平时可以用麦冬、陈皮泡茶，这两款药材就算长期喝也没啥副作用，还有个冷门偏方：每天嚼服3粒枸杞，坚持一个月,对阴虚火旺型咽炎特别管用。
见效时间表&应急处理 一般连续服用7副药会有明显改善，但彻底调理需要2-3个月，如果中途感觉上火（舌苔发黄、便秘），及时找医生调方，急性发作期可以含服乌梅肉,比润喉糖更安全有效。
最后唠叨一句：中药调理贵在坚持，别像小猫钓鱼似的三天打鱼两天晒网，熬药时不妨放首轻音乐，看着袅袅药香升起，权当给自己做场免费的芳香疗法，毕竟嗓子舒服了，吃嘛都香的日子
