干姜到底是个啥？
很多朋友分不清干姜和生姜的区别，其实它们都是姜，但"年龄"不同，生姜是新鲜的嫩姜，而干姜是生姜晒干后的"升级版"，就像葡萄酒放久了更醇厚一样，干姜的药性更猛、更温和，老中医常说："留姜三年胜过参",说的就是干姜的养生价值。
干姜的五大神奇功效
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暖胃驱寒的"小火炉"
冬天手脚冰凉、吃点凉的就拉肚子？这可是干姜的拿手好戏！它能把脾胃里的寒气像扫垃圾一样清理干净，记得邻居王阿姨总说"早上含片干姜，整天胃里暖洋洋"，这就是中医说的"温中散寒"。 -
止呕神器，比晕车药还管用
晕车、孕吐、喝酒恶心？含片干姜比嚼口香糖管用多了！我试过在长途车上含小块干姜，那股辛辣直冲头顶，瞬间压住翻江倒海的感觉，不过别直接咬太多，不然舌头会"跳舞"哦~ -
咳嗽救星，专治反复感冒
风寒咳嗽时，用干姜煮水加红糖，喝下去喉咙像被云朵包裹着，特别是那种半夜咳到睡不着的情况，睡前喝半碗,第二天嗓子眼就跟擦了润滑油似的舒服。 -
女性福音，告别痛经烦恼
宫寒痛经的姐妹们注意了！用干姜+红枣+桂圆煮茶，坚持喝半个月，肚子暖暖的像揣了个热水袋，这可比吃止痛药健康多了,关键还没副作用。 -
暗藏的美容密码
没想到吧？干姜粉兑蜂蜜做面膜，能改善脸色发黄，我同事连续敷了两周，同事都说她气色像打了腮红,不过敏感肌要先试过敏哦~
干姜的妙用大全（附详细做法）
干姜红枣茶——冬日暖身必备
材料：干姜3片、红枣5颗、红糖1块
做法：所有材料丢锅里煮15分钟，晾到不烫嘴就能喝，月经前喝效果翻倍,喝完整个人像被太阳晒过一样温暖。
干姜炖鸡——虚弱体质的充电宝
做法：土鸡切块焯水，加干姜5片、枸杞10粒、当归2片，炖锅慢炖2小时，汤喝起来有微微的辣，但越喝越上瘾,特别适合术后恢复的人。
干姜花椒袜——老寒腿的克星
配方：干姜捣碎+花椒1勺+粗盐炒热，装进袜子里，每天睡前敷在膝盖上，刚开始烫得直跺脚，但十分钟后酸爽感直达骨头缝,比艾灸还带劲！
干姜蜂蜜膏——家庭版喉糖
秘方：干姜打成粉，拌入纯蜂蜜密封腌一周，喉咙痛时挖一勺含嘴里，辣得眼泪汪汪却瞬间通气,比吃润喉糖管用十倍！
干姜艾草包——祛湿减肥两不误
DIY：干姜碎+艾草+茱萸各30克，装布袋微波炉加热，每天看电视时敷小腹，三个月后腰围瘦了一圈,连湿疹都好了大半。
这些人要小心用干姜！
- 上火体质：舌头通红、满脸冒痘的要少吃，就像柴火灶烧得太旺会烫伤锅
- 孕妇：少量当调料没问题，但别当保健品猛吃
- 半夜盗汗：这类人多半阴虚，吃干姜相当于火上浇油
- 高血压患者：姜辣素会让心跳加快，要咨询医生
干姜挑选保存秘籍
看颜值：选表面发白、纹路细的，发黑长毛的直接扔
闻味道：凑近闻应该呛鼻但不发酸，有腐味的是陈年老姜
存方法：用纸巾包好塞玻璃罐，放阴凉处，千万别冷藏！潮湿会让姜变"僵尸"
小贴士：每天早上嚼两片干姜，比喝十杯咖啡更提神醒脑！但记住下午三点后就别吃了，不然晚上可能会兴奋得睡不着哦~
这个用了几千年的草根宝贝，从皇宫御膳房到百姓厨房，始终占据C位，下次看到药店角落里的干姜，可别当普通
