最近总听街坊邻居念叨"拆儿根"，菜市场转一圈才发现这土黄色的小根茎居然卖得挺火，问了卖草药的大爷才知道，原来这看着不起眼的小东西，可是咱们老祖宗传下来的"养生宝贝"，今天就带大家扒一扒这个拆儿根到底藏着多少本事！
要说拆儿根最出圈的功效,那必须是清热解毒，前阵子我上火喉咙痛，老妈就炖了锅拆儿根猪骨汤，刚喝第一口就觉着清甜润喉，连喝三天，原本肿得像含了核桃的嗓子眼居然利索多了，老中医说这根里头含有的特殊成分，就像给身体装了台天然空调，专门对付那些莫名冒出来的火气。
别看它长得瘦巴巴,消肿利尿的本事可不含糊，楼下王婶去年腿脚浮肿，天天用拆儿根煮水泡脚，刚开始我还纳闷这土方法能管用？结果半个月后再碰面，她小腿明显细了一圈，后来查资料才明白，这根里的某些活性物质能帮着身体排出多余水分，比某些西药片还温和管用。
最让我惊喜的是它的增强免疫效果,自从立冬开始每周喝两次拆儿根鸡汤，整个冬天居然没往医院跑过，以前换季必感冒的毛病，今年愣是扛过去了，菜场阿婆透露个窍门：春天新挖的嫩根晒干磨粉，早晚冲水喝，比人参灵芝都实在。
说到护肝明目,这可是拆儿根的隐藏技能，公司同事天天熬夜加班，眼睛红得跟兔子似的，我给他支招用拆儿根炖瘦肉，连吃两周后他说看电脑不酸胀了，连带着脸色都没那么蜡黄，现在他们部门都流行用拆儿根泡茶当养生水喝。
最意外的是发现它能调理血脂,隔壁张叔体检查出甘油三酯偏高，医生让吃药他又怕伤肝，后来试着每天用拆儿根配山楂煮水，三个月后再复查，指标居然降了不少，不过要提醒下，这种土方子只能辅助调理，正经看病还是得听大夫的。
虽说拆儿根好处多,但也不是人人适合，体寒的朋友最好搭点姜枣中和，孕妇和小孩要问过医生再吃，市面上有些不良商贩拿野萝卜根冒充，记住正宗的拆儿根表皮带暗红斑点，掰开有浓郁草本香，要是能买到山里现挖的带泥鲜货，那功效可比干货强三倍。
现在我家冰箱常备着拆儿根,焯水后凉拌脆生生的，炖汤时丢几根提鲜，连泡菜坛子里都腌了半罐，这土生土长的小东西，还真是应了那句老话——越不起眼的东西越有真本事！下次去菜场碰到记得捎上几把，说不定从此打开新世界的养生
