哎，说起薄荷菜，大家可能觉得它就是夏天泡茶时加的那几片叶子，或者西餐里用来摆盘的绿装饰，但你知道吗？这玩意儿简直就是个“全能型选手”，从餐桌到药箱，从皮肤护理到家居清洁，它都能露两手！今天咱就好好唠唠这个随处可见却超厉害的小植物——到底藏着多少不为人知的本事？
吃进肚子里的“清凉小能手”
很多朋友知道薄荷泡水喝能清热，但薄荷菜其实还能当菜吃！它的叶片自带一股独特的清凉感，夏天焯水凉拌，直接帮你赶走燥热，我试过用薄荷菜炒鸡蛋，绿莹莹的叶子配上金黄的蛋块，入口先是蛋香，后劲透着一丝凉意,特别适合没胃口的时候开胃。
偷偷告诉你个小窍门：炖鱼汤时丢几片薄荷叶，腥味瞬间被带走，汤头还多了层清新的香气，北方朋友包饺子时，拿它代替韭菜，那叫一个提神！不过注意别放多了，毕竟人家的“凉”可不是盖的~
身体不舒服？试试这株“天然药草”
喉咙痛、感冒鼻塞——泡它！
小时候我妈总说：“嗓子疼就喝薄荷水！”现在想想真有道理，薄荷里的挥发油能舒缓咽喉炎症，感冒时用它煮水，蒸气熏鼻子，鼻塞立马通一半！我同事上次扁桃体发炎，喝了半天薄荷罗汉果茶,居然就能正常说话了。
肠胃胀气、消化不良——泡它！
吃完火锅肚子胀得像气球？抓一把薄荷叶煮水，加点陈皮，咕嘟咕嘟喝下去，过半小时你就懂什么叫“肠道疏通剂”，它还能缓解反酸、恶心,比嚼口香糖管用多了！
头痛、眼睛累——敷它！
上班族长时间看电脑，太阳穴突突跳的时候，摘两片薄荷叶揉碎，敷在额头两侧，凉丝丝的感觉能瞬间放松神经，要是眼睛干涩，用薄荷水浸湿毛巾敷眼,比滴眼药水还舒服~
居家必备的“万能小帮手”
蚊子包、晒伤——擦它！
夏天被蚊子咬了满腿包？掐几片薄荷叶捣成泥，涂在红肿处，止痒效果堪比风油精！同理，轻微晒伤后用薄荷汁冷敷，既能降温又能缓解刺痛,比芦荟胶还天然。
鞋子臭、冰箱异味——放它！
把薄荷叶塞进鞋柜角落，或者扔几片在冰箱冷藏室，异味分分钟被吸走，我家冰箱以前总有种说不出的怪味,放了薄荷后连开门都带着香气！
头发油、头皮屑——洗它！
油性发质的朋友可以试试薄荷洗发水，或者煮薄荷水晾凉后洗头，清凉感能抑制头皮出油，每周用两次，头屑都会变少，我自己试了一个月，以前一天不洗就塌的头发,居然能撑三天！
小心！这些情况别乱用
薄荷虽好，但也不是人人适合。体质偏寒、容易手脚冰凉的朋友，还有孕妇，最好少吃或不吃，免得凉上加凉，薄荷会稍微抑制乳汁分泌,哺乳期妈妈也要谨慎。
怎么挑、怎么存？记住这几点！
- 选叶子：挑叶片饱满、颜色深绿的,发黄或蔫了的千万别买。
- 存新鲜：像插花一样把薄荷枝插水瓶里，放阴凉处,一周都不带蔫的。
- 做干货：晒干的薄荷叶能存半年，泡茶、炖汤随取随用。
