各位看官，今天咱们来唠点"野路子"养生经，最近老李上山采野菜时摔了一跤，膝盖肿得跟馒头似的，村里王婶随手扯了几片草叶捣烂敷上，不出三天竟消了肿，这宝贝就是长在田埂边的水三七，别看它土里土气，却是中医眼里的"外伤圣手"，连《本草纲目》都给它记了笔呢！
跌打损伤的救星
要说水三七最拿手的本事，还得是对付跌打损伤，前年隔壁张叔砍柴划了个大口子，医院缝针后总渗血，他媳妇想起祖传法子，采了新鲜水三七叶子嚼碎敷伤口，那黏糊糊的汁水像天然胶水，愣是把血给止住了，这草含有的皂苷类物质就像自带消毒功能，既能收缩血管又能抗菌,比创可贴还贴心。
老辈人有个土方子：遇上淤青肿痛，揪几根紫红色茎秆碾出汁，加点黄酒调匀，用纱布包着热敷，我亲眼见过工地老赵头崴脚后这么治，两天就能瘸着走路，比吃消炎药管用多了，不过要提醒大伙，新鲜汁液刺激性强，过敏体质最好先用手腕试下,发红起疹可得停。
妇科调理的小秘方
村里嫁不出去的老姑娘们常被婶子们塞红糖水冲水三七粉，说是能暖宫驱寒，这草性温味甘，对月经不调确实有两手，镇东头刘寡妇月事总带黑块，老中医给她开了方子，当归配水三七煮鸡蛋，连吃三个月竟准时报到，不过孕妇千万碰不得，这草活血力度猛，当年村西头翠花不懂事喝了偏方,差点闹出大事。
更年期的阿姨们倒可以试试外用法，摘半筐嫩叶晒干搓碎，装棉布袋当坐垫，据说能缓解腰酸背痛，当然这只是辅助,真有毛病还是得去医院瞅瞅。
泡酒养生有讲究
我爸那泡着人参枸杞的大酒瓶里，总爱丢几段水三七根，这草泡出来的酒专治风湿骨痛，去年爷爷膝盖疼得不敢弯，每天抿两口，现在能蹲着修篱笆了，不过初次喝千万别贪杯，这玩意儿后劲大，我们村老马头第一次喝猛了,醉得在院子里学青蛙叫了整宿。
泡酒讲究"三蒸三晒"，鲜根洗净蒸熟晒干反复三次，酒精度数要50度以上，密封存三个月才算成，要是图省事直接泡生根，容易拉肚子不说,药效还折损大半。
厨房里的养生菜
清明前后掐嫩芽焯水凉拌，苦中带甜特别爽口，镇上餐馆推出的"三七拌豆腐"，白绿相间看着就诱人，滑嫩豆腐吸饱草汁，据说吃了败火，不过野生的带绒毛，得用盐水泡两小时去涩,不然麻舌头。
炖鸡汤时扔几片根茎，汤色金黄香气扑鼻，去年表妹坐月子，婆婆天天煨这个汤，奶水足还不堵乳腺，但要控制量，每次放三四片就够了,毕竟药性摆着呢。
真假辨别小窍门
市面上掺假的不少，教大家几招辨真伪：正宗水三七叶片背面有白色绒毛，揉碎闻着带点薄荷香；根茎掰开是淡黄色，断面有明显纤维丝，要是买着翠绿鲜艳的，八成喷过色素,天然晒干的应该是灰褐色带斑点。
采挖也有门道，清明到谷雨这段时间药效最佳，记住要挑向阳坡地的长势旺的，阴沟里的瘦弱苗子药力差，挖的时候留根须，明年还能再长，别学有些人连根拔断,把山挖秃了。
最后唠叨一句，这野草虽好可不是万能药，上个月村头二狗子肝火旺喝这个泡茶，结果流鼻血不止，所以说对症才要紧，急病重病还是得靠大夫，咱们老百姓日常磕碰时备点鲜货应急，或是拿干品泡泡养生茶，这才是正经办法,你家后山有没有这种宝贝？
