最近天气转凉,身边感冒咳嗽的朋友越来越多，前几天去药店买陈皮，老药师随手抓了把晒干的金橘对我说："这小果子可是药食同源的宝贝，润肺止咳比吃药片强多了。"这才让我想起被遗忘的养生智慧——药橘原来浑身都是宝！
咳不停？试试祖传润肺方
记得小时候感冒咳嗽,奶奶总会把冰糖和金橘一起炖，那时候只觉得酸甜可口，现在才明白其中的门道，药橘表皮含有大量挥发油，能稀释喉咙里的黏痰，去年邻居王阿姨咳了半个月，用金橘加雪梨熬膏，三天就见效了，不过要挑表皮完整的，发皱的药效会打折扣。
饭后腹胀克星
上次在办公室吃完火锅,肚子胀得像皮球，同事小敏掏出个小罐子，里面腌着咸甘草药橘，她说这是潮汕人家必备的"饭后三宝"之一，果肉里的纤维素就像小扫帚，能把肠胃里的油腻刮干净，中医说它归脾胃经，特别适合年夜饭这种油腻场合。
免疫力加油站
每天路过水果摊,总能看到黄澄澄的金橘堆成小山，摊主刘叔说他们全家每天嚼几颗，连着三年没吃过感冒药，查资料发现，每100克药橘的维生素C含量是苹果的6倍，还含类黄酮和多糖，难怪广东人爱用它煮防疫茶。
口气清新神器
你们有没有这种尴尬：跟客户开会前发现嘴里有异味，我现在包里常备盐渍药橘片，见面前含一片，薄荷般的清香能持续两小时，这可不是心理作用，《本草纲目》记载它能"除臭气"，现代研究说芳香烃成分确实能抑制口腔细菌。
情绪调节师
上个月项目压得喘不过气,闺蜜给我带了瓶蜂蜜酿药橘，说是老中医给的方子，晚上吃两颗能安神，查了才知道，橘皮苷可以调节γ-氨基丁酸水平，怪不得连续吃了一周，烦躁感真的减轻了，不过要选青皮药橘，成熟过头的反而效果差。
食用小贴士
- 鲜橘每日别超5颗,过量易上火
- 晒干后药效翻倍,但要用40℃以下低温烘干
- 配伍禁忌：别和牛奶、萝卜一起吃
- 胃溃疡患者慎服,果酸会刺激黏膜
昨天特意去了药材市场,发现真正的药橘品种叫"瓯柑"，表皮油室特别明显，老板教我辨别窍门：捏起来微软但不塌，闻着有淡淡樟脑香的才是上品，准备买些回家做陈皮金橘酱，这个
