"老寒腿又犯啦?快去抓把准牛膝炖汤喝!"每次我妈念叨这句话时,我就知道厨房又要飘来中药香,这个在南方药店随处可见的药材,可不是只有老年人才用得上,今天咱们就来唠唠这味被低估的养生宝贝——准牛膝到底能干啥?
膝盖酸痛的救星 去年爬山摔了一跤,膝盖肿得像馒头,老中医开的药方里准牛膝排第一位,喝了三天汤药,肿痛居然消了大半,后来才知道这味药专治关节毛病,像办公室久坐的"僵尸坐"、月子没捂好的腿寒,用它煮水泡脚特别灵,隔壁王阿姨风湿性关节炎,坚持用准牛膝+艾叶熏蒸,现在上下楼梯都不打软腿了。
妇科调理的小能手 表姐备孕两年没动静,老中医让她每天用准牛膝5克煮鸡蛋,刚开始还嫌苦,没想到吃了两个月真怀上了,后来查资料才明白,这药材能活血通经,对宫寒痛经、月经不调都有调理作用,不过孕妇可千万别碰,活血化瘀的药材容易惊动胎气。
厨房里的养生担当 我家炖肉必放两片准牛膝,不是为香味,是给老爸防骨质疏松,这药材含钙量比牛奶高,搭配杜仲炖排骨,连吃半个月,老爷子上楼不喘了,还能泡酒,50度白酒加准牛膝、枸杞,泡两周后每天喝一小盅,特别适合干重活的体力劳动者。
皮肤问题的外敷良药 前阵子后背长带状疱疹,疼得睡不着,奶奶翻出祖传药粉,里面就有碾碎的准牛膝,调成糊糊敷上,凉凉的很舒服,现在年轻人爱长痘,其实用准牛膝煮水洗脸能消炎,我同事试了一个月,下巴的闭口粉刺少了好多。
意想不到的新用法 最近健身圈流行"中药咖啡",准牛膝+黄芪煮水当运动饮料,既能补气血又不伤胃,还有宝妈发明了准牛膝红糖包,把药材打碎掺在馅里,产后吃既补血又通乳,不过这些新派用法最好咨询医生,毕竟每人体质不同。
市面上准牛膝价格差异大,记住选河南产的"怀牛膝"最正宗,挑的时候看根条是否粗长,颜色发黄白的药效好,保存要密封防潮,不然容易生虫,熬药时先用冷水浸泡半小时,武火烧开转文火慢煎,这样才能把有效成分都熬出来。
最后提醒几句:月经量大的女生别乱吃,血压低的人要慎用,小孩除非医生叮嘱否则别碰,这药材就像武功高手,用对了强身健体,用错了可能伤身,下次看到药店里的准牛膝,别只会拿来炖汤,它的本事大