最近总听老中医提起个稀奇玩意儿——羊的甲状腺在中药里有个专业名字，今天咱就来扒一扒这个叫"靥"（yǎn）的药材，看看它到底是何方神圣，不过先说清楚，这可不是随便能吃的东西,咱们边聊边涨知识。
说起动物甲状腺入药，最早能追溯到《本草纲目》，李时珍老爷子记载："羊靥治气瘿，与猪靥同功"，这里说的"气瘿"就是古代对甲状腺肿大的称呼，那时候没有碘盐，大脖子病遍地都是，老祖宗们就发现把羊甲状腺晒干磨粉,给病人吞服居然能缓解症状。
现在市面上能买到的羊靥药材，多是经过特殊处理的干燥组织，有经验的药商告诉我，新鲜的羊靥必须当天处理，先用黄酒浸泡消毒，再用草木灰吸干水分，最后放在阴凉处风干，这个过程要是出了差错,药材就容易发臭变质。
要说这羊靥的药用价值，主要跟它含有的甲状腺激素有关，现代医学研究发现，这些激素物质经过炮制后，既能补充人体所需，又不会像直接服用动物甲状腺那么猛，不过这里要敲黑板：甲亢患者绝对不能碰这东西！当年我就见过有人乱补,结果眼睛凸得更厉害了。
在传统用法里，羊靥最经典的搭配是海藻玉壶汤，老方子要准备昆布、浙贝母、半夏这些软坚散结的药材，加上羊靥粉一起煮，现在有些中医馆会改良成药膳，比如拿羊靥粉掺在饺子馅里,既掩盖腥味又方便服用。
记得去年去东北出差，当地老中医教了个偏方：把羊靥焙干碾碎，混合蜂蜜做成梧桐子大小的药丸，每天清晨空腹含化，说是对慢性咽炎特别管用，不过我试了三天就放弃,那股膻味实在冲得慌。
现在市面上还出现了胶囊剂型的羊靥制品，据说提取技术保留了有效成分，我在药店看见标价都不便宜，一小瓶30粒要两百多，店员神秘兮兮地说这是"甲状腺养护专家",其实我更建议咨询专业医生再决定要不要买。
说到食用禁忌，这玩意儿绝对属于"甲之蜜糖乙之砒霜"的类型，孕妇不能吃，小孩不能吃，三高人群要慎用，最搞笑的是前几年网上流传的"丰胸秘方"，居然把羊靥和木瓜炖在一起,真不知道是哪个神医想出来的。
现在有些养殖场专门供应药用羊靥，屠宰时全程无菌操作，听说一只成年山羊只能取0.5-1克腺体，二十只羊的产量才够装一瓶中成药，这么金贵的东西,难怪古时候只有富贵人家才能用得起。
最后提醒各位，虽然羊靥在中药典籍里有记载，但现代人使用一定要谨慎，甲状腺疾病涉及复杂的内分泌系统，与其自行进补，不如先去医院做个详细检查，毕竟治病这事，还是交给白大褂更靠谱些
