最近总听老中医提起一种叫"阿魏"的药材，说是调理肠胃的宝贝，今天特意查了资料，发现这味药居然是从草根里熬出来的！咱们今天就唠唠这个中药里的"怪味担当"——阿魏根茎那些事儿。
阿魏到底是啥？ 要说这阿魏啊，可是从新疆荒漠里挖出来的宝贝，您可别小看那些灰扑扑的根茎，它们都是生长三年以上的阿魏草"攒"出来的精华，当地人管这种植物叫"臭阿魏"，因为断面会流出带蒜臭味的汁液,但这股怪味恰恰是药效所在。
千年药史有讲究 早在唐朝的《本草拾遗》里就有记载，古人用阿魏治肚子胀气、胃痛消化不良，丝绸之路上的商队常备阿魏膏防腹泻，游牧民族更是把它当万金油，跌打损伤、风寒感冒都少不了，现在新疆维吾尔医院还在用它配胃药,可见这味药经得起时间考验。
为啥非得用根茎？ 市面上常见的阿魏分两种：树脂（俗称"阿魏胶"）和根茎，树脂虽然药效猛，但价格贵得吓人，而且容易掺假，根茎才是性价比之王，不过得认准新疆伊犁产的三年生老根，切片后断面有明显年轮纹的才是好货，记住要买晒干的,新鲜根茎那味道能熏晕人！
这些症状最适合
- 吃饭不香、打嗝反酸：煮点阿魏根茎水，加点陈皮，喝两天就见效
- 便秘腹胀像揣着石头：搭配厚朴煎服，比泻药温和多了
- 口臭像下水道翻味：含片阿魏喉糖（药店有配好的），效果立竿见影
- 女性经期腹痛：配上当归、艾叶泡脚，暖宫效果翻倍
用法用量有门道 别以为好东西就能可劲造！每天3-5克足够，过量反而伤脾胃，最推荐的是用蜂蜜腌阿魏根片，每天早上含一片，既不刺激又慢慢调理，炖羊肉汤时放两片，既能去腥还能暖胃,新疆朋友冬天都这么吃。
这些人要绕道走
- 孕妇千万别碰，容易导致胎动不安
- 阴虚火旺的人吃了更上火，舌头起泡别找医生
- 做手术前两周停服，影响凝血可麻烦了
- 小孩除非医生开方，否则别乱给吃
真假辨别小妙招 真阿魏根茎掰开有蜡质感，闻着像臭鸡蛋但不带酸味，泡水后水变浑浊发黄，假货往往颜色发白，最简单的检验方法：真品用火烧会冒黑烟，残留白色灰烬,假的直接烧成焦炭。
现代研究怎么说 别看阿魏长得丑，人家可是含着挥发油、树脂类化合物来的，科学检测发现它能杀幽门螺杆菌，调节肠道菌群，难怪对老胃病这么有效，现在还有做成纳米微囊的保健品,不过咱还是觉得传统煎剂更靠谱。
储存秘诀大公开 这玩意儿特怕潮，最好用玻璃罐装，放点花椒防潮，夏天记得搁冰箱冷藏，不然三个月就能霉变，要是发现表面长绿毛，整块都得扔,变质的阿魏吃了要食物中毒！
搭配禁忌要记牢 千万不能和人参、黄芪这些补药同服，会抵消药效，吃阿魏期间少吃海鲜，特别是贝类，容易引发过敏，倒是可以配点山楂丸,既能护胃又能增强消食效果。
最后提醒各位，虽然阿魏是天然药材，但治病还得听医生的，现在药店能买到正规炮制过的阿魏饮片，自己在家煲汤调理没问题，但长期服用一定要找中医师辨证，毕竟再神的药，也得对症下药才灵不是？下次去新疆玩，记得带点正宗的阿魏根茎,包你肠胃舒服一整年！
