"干了十几年中药批发的老张，最近总被刚入行的小伙子追问'哪的药材最便宜'，其实行家都知道，找对源头比砍价管用多了！"在中药行业摸爬滚打多年的老李，指着办公室墙上的中国地图，给我细细道来全国各地中药材批发市场的门道。
亳州：华佗故里的药材联合国 清晨五点的亳州中药材交易中心，已经是人声鼎沸，这个年交易额超千亿的超级市场，汇聚着来自全国乃至东南亚的药商，你能看到戴着白帽的维吾尔族商人搬运着新疆红花，操着广式普通话的药商分拣着三七，还有本地药农用板车拉着刚挖出的亳菊。
老行家都知道,亳州的芍药、牡丹皮、亳菊是"三宝"，但新手要注意，同样是芍药，家种和野生的价格能差十倍，建议早上七点前到交易大厅，这时候刚开市的药材最新鲜，老药农们还会偷偷教你辨别好坏的诀窍。
安国：千年药都的"鬼市"传说 "夜幕下的安国才是真正的江湖。"做了二十年当归生意的王老板神秘地说，这个从宋代就有"草药集散地"之称的古城，至今保留着独特的"夜交会"传统，凌晨两点，当路灯把药王大街照成白昼，拖着平板车的药农和举着手电筒的采购商，在昏暗中完成着千万级的生意。
这里的祁菊花、关白附、北沙参最出名，但要小心"水洗货"，有些不良商家会把陈年药材用硫磺熏白，老王教了个窍门："捏一把放嘴里嚼，发酸的八成有问题。"
禹州：中原大地的"药不过禹州" 河南禹州的中药市场藏着不少宝贝，作为历史上"四大药都"之一，这里的地黄、山药、牛膝、菊花并称"禹州四宝"，特别是温县铁棍山药，表皮带锈斑的才是正宗，有次跟着老采购去禹州，他特意带我去看仓库里堆成小山的禹南星，"这种天南星科的毒药材，只有禹州敢敞开卖"。
成都：西南药市的"麻辣"风情 荷花池中药材市场飘着股花椒香，这个西南最大的药材集散地，除了川芎、黄连、川贝母这些地道药材，最有趣的是各种动物药材，看着摊位上晾晒的蜈蚣、土鳖虫，第一次来的姑娘吓得直往后退，老药贩笑着解释："这些都是治风湿的好东西，我们四川人叫'以毒攻毒'。"
普宁：岭南药仓的"凉茶经济" 在普宁中药材市场，空气里飘着淡淡的凉茶香，这里掌握着广东凉茶文化的命脉，岗梅根、火炭母、布渣叶这些北方少见的药材堆成山，最热闹的是每年立秋后的"药交会"，潮汕商人用浓重的口音谈着穿心莲的行情，茶桌上永远摆着功夫茶具。
玉林：东盟门户的"香料战场" 广西玉林的药材市场弥漫着辛香，作为连接东南亚的枢纽，这里不仅能找到八角茴香、桂皮这些香料药材，还能见到老挝的砂仁、越南的肉桂，做进口药材生意的黄姐提醒："东南亚来的货要看准检疫证明，去年有批泰国犀角就查出问题。"
昆明：云药王国的"秘境宝藏" 云南的中药材市场像座植物宝库，在螺蛳湾国际商贸城，你能遇到背着竹篓的哈尼族药农，他们带来的重楼、灯盏花、云木香都是稀缺货，但要小心"旅游纪念品"，有些摊位把石斛枫斗包装成工艺品卖，价格翻了好几倍。
廉桥：湖湘大地的"药市传奇" 湖南廉桥的药市藏在民居之间，这个自发形成的市场，白天看起来平平无奇，但每到凌晨三点，摩托车队就开始运送新鲜采挖的湘莲、枳壳、百合，当地人说："要尝鲜就得赶早市，很多好货不等天亮就被预定了。"
菏泽：齐鲁大地的"牡丹之乡" 山东菏泽的牡丹皮最有名，在舜师路中药材市场，五月正是牡丹皮上市的时候，空气中飘着淡淡的丹皮香，但这里的行家更懂"看皮断货"，表皮粗糙发灰的反而是上等货，那些光滑鲜艳的多半经过硫熏处理。
陇西：西北药源的"千年药乡" 甘肃陇西的中药材市场带着股黄土味，党参、黄芪、当归这些"陇药三宝"堆得像小山，做了三十年党参生意的马老板说："我们的党参要选'蚯蚓头'，皮糙肉紧的才是好货。"不过最近流行网购，他正琢磨着直播卖货的新门道。
走遍这些中药材集散地,最大的感触是：药材这行，三分靠货源，七分靠眼光，刚入行的小伙总盯着价格，老行家更看重大行情，就像亳州老张说的："药材不是普通商品，关乎人命的东西，宁可多花点钱，也要守住质量底线。"现在很多地方都搞起了电商产业园，但真正懂行的还是会定期跑市场，毕竟有些门道，要亲手摸过药材才能明白
