最近总熬夜加班,头发一把把掉，脸色暗黄像生锈，闺蜜见了直摇头："你该喝天地黄水调理了！"这年头年轻人流行朋克养生，保温杯里泡枸杞不算啥，听说现在都流行"天地黄"CP了？
天冬地黄到底是啥？
第一次听说"天地黄"还以为是天上地下的珍稀药材，查了资料才搞明白，原来就是天门冬+生地黄这对经典组合，老中医说这俩药草一个润肺滋阴，一个清热凉血，凑一起就像灭火器配补水喷雾，专治现代人的"上火综合征"。
天冬长得像透明小萝卜,嚼起来黏液多得拉丝，广东人爱拿它炖汤，地黄则是河南焦作的特产，新鲜时榨汁能染黑衬衫，晒干后变乌黑的熟地黄，不过咱们今天要说的"天地黄"，特指生地黄配天门冬的鲜品组合，这可是很多中医馆的镇店养生茶。
熬夜族的救命水
上礼拜连续加班三天,嗓子冒烟嘴角起泡，试了同事推荐的天地黄煮水，半块生地黄切厚片，加一把天冬撕成条，沸水咕嘟嘟煮十分钟，刚入口有点土腥味，但咽下去整个喉咙都在欢呼，像干了的沙漠突然迎来暴雨，连喝三天，原本通红的颧骨居然褪了红，早上起来不再满嘴发苦。
现在办公室抽屉常备这两味药,哪天火锅吃多了舌苔发黄，抓几片煮水当凉茶喝，比起奶茶店30块一杯的"熬夜水"，这组合性价比简直感人，关键还没乱七八糟的添加剂。
千年古方的新玩法
翻《本草纲目》才发现，李时珍早就写过这对CP，天冬"润燥滋阴，清金降火"，地黄"填骨髓，长肌肉，生精血"，古代文人熬夜写诗，案头必备的就是这两味药泡的"神仙水"，现在中医院改良成颗粒冲剂，但老中医还是推荐自己煮——新鲜药材里的活性成分，机器烘干时损失大半。
有次去药材市场,看老板现场炮制天地黄饮片，生地黄要选断面乌黑发亮的，天冬挑半透明的，最讲究的是清洗手法，老药工说天冬表皮有层天然蜡质，得用盐水轻搓才能洗净，保留药效又不伤本质。
四季皆宜的养生公式
别以为这组合只适合秋天润燥,春天易上火，加几颗胖大海就是去火神器；夏天冰镇后当凉茶，比碳酸饮料健康百倍；冬天配红枣枸杞，暖身不燥热，我老妈现在炖鸡汤必放这两味，说比人参温和还见效。
不过行家提醒,脾胃虚寒的人要慎用，有回拉肚子还猛喝天地黄水，结果肚子更疼，老中医说这组合偏寒性，得像喝咖啡一样适量，每天不超过15克药材，特殊时期比如怀孕、经期，最好先问过大夫。
厨房里的中药魔法
除了煮水喝,还能变着花样吃，试过用天地黄炖雪梨，加冰糖蒸两小时，晶莹剔透的梨肉吸饱药汁，比药店买的秋梨膏还润喉，最近迷上做养生糕点，把药材打粉掺进面粉里，蒸出来的米糕带着淡淡草香，骗小孩吃中药so easy。
最绝的是邻居王奶奶的秘方：九蒸九晒的熟地黄配天冬泡酒，据说喝了头发乌黑，虽然我没试过喝酒版，但用这个思路开发了蜜饯零食——药材加冰糖熬成果酱，抹面包比果脯健康多了。
小心别踩这些坑
市面上的硫磺熏药要警惕！前年在旅游区买过"美白"过度的天冬，煮出来有股刺鼻味，现在固定在相熟的老药店买，带点自然灰白的才是好货，生地黄选粗壮的，细根太多可能是次年陈货。
还有人把"天地黄"和"天皇皇"搞混，其实后者是民间对曼陀罗的俗称，千万不敢乱吃，去年微博就有人误食中毒送医，科普知识真不能少，记住口诀：天冬纺锤形，地黄似糖参，认准正规渠道买最安心。
看着办公桌上泡着的天地黄茶渐渐见底,突然想起老中医的话："现代人阴阳失调，这副药恰似太极图里的黑白二鱼。"或许我们缺的不是灵丹妙药，而是按时睡觉的勇气，但在这个996的时代，至少还有这对中药CP能给我们疲惫的身体递块救生
