最近后台总有人留言问"李仁长啥样？""中药李仁怎么用？"今天就带大家沉浸式认识这味千年本草，先上硬货——（此处插入高清李仁特写图，建议拍摄角度：褐色种皮带白色胚乳的剖面图,背景搭配中药戥子或古药书）
藏在药典里的"润肠高手" 很多朋友可能连见都没见过李仁，但它可是《神农本草经》里的"老熟人"，这味药材其实是蔷薇科植物李子的种仁，别看它灰扑扑不起眼，却是中医眼里的"肠道润滑剂"，老中医常说"李仁润肠通便，就像给肠道抹层油",特别适合大鱼大肉后的积食便秘。
三招教你认准好李仁
- 看颜值：正宗李仁呈扁平卵形，外皮黄褐色带褶皱，掰开后里面是乳白色油质胚乳，要是遇到表面光滑发亮或者颜色惨白的,八成是硫磺熏过的劣质货。
- 闻气味：凑近鼻子轻嗅，应该有淡淡的坚果香夹杂着草药味，如果闻到刺鼻酸味,赶紧放手别买。
- 试手感：抓一把李仁放手心掂量，优质品分量足且不会粘手，那些摸起来潮乎乎的,多半是受潮发霉的陈货。
从厨房到药房的百变用法 别以为李仁只能熬药，我奶奶就常用它煮养生粥，抓10克捣碎的李仁，配上粳米、薏仁慢炖，对老年人习惯性便秘特别管用，现在年轻人喜欢泡养生茶，李仁+决明子+蜂蜜的组合，堪称"熬夜党救星"。
这些坑千万别踩！ 去年邻居王叔听信偏方，把李仁当减肥药每天吃，结果拉肚子进医院，这里划重点：李仁日用量控制在5-10克，孕妇和腹泻体质的人要远离，最保险的方法是找中医师把脉辨证,别自己瞎折腾。
现代研究里的新发现 最新《中药药理研究》期刊指出，李仁含有的脂肪油不仅能润滑肠道，还能降低血液粘稠度，有家药企正在研发李仁提取物胶囊，据说对改善代谢综合征效果显著，不过咱们日常使用还是以传统炮制法为主,毕竟食疗才是王道。
（此处可插入李仁入药的古法炮制图解：清洗→晒干→去壳→文火炒制）
最后提醒各位，买李仁记得选GMP认证药房，某宝上9.9包邮的所谓"野生李仁"，多半掺了杏仁假，收藏本文时别忘了存几张高清李仁图，下次去药店对照着买，保证不踩
