最近总听老家亲戚念叨"铁筷子"，说这玩意儿能治蛇虫咬伤，我琢磨着这名字怪接地气的，上网一查才发现大有来头——原来人家是正儿八经的中药材，学名叫"黑毛七"，在川陕一带的深山老林里默默当了几百年的"急救先锋",今天咱们就来唠唠这个藏在山沟沟里的中药宝藏。
【山野藏奇珍】 要说铁筷子的长相，那真是应了它"双叶如筷"的特征，每年早春冰雪还没化透，它就从腐殖土里冒出两片油亮的椭圆叶子，像极了有人随手插在雪地里的黑色筷子，懂行的采药人专挑这时候进山，趁着花苞没绽的时候挖出根茎——这时候药效最足，老药农常说："清明前的铁筷子，药性顶得上三斤野山参"，虽然夸张了点,倒是道出了它珍贵的时令性。
【千年救急方】 翻翻县志记载，这味药在秦巴山区救了不知多少人命，旧社会缺医少药，山民被毒蛇咬了，直接嚼碎鲜根敷伤口；小孩高烧不退，拿根须煮水当茶喝，最绝的是治"缠腰龙"（带状疱疹），捣烂加醋调成糊，往红肿处一抹，三天就能收干水泡，村里八十岁的王大夫说起这些偏方，眼睛都发亮："当年饥荒时候，这黑疙瘩可是救命的仙丹呐！"
【药房新宠儿】 别以为铁筷子只能待在深山老林，现在城里中药店也把它奉为上宾，您要是咽喉肿痛去抓药，十有八九能在药方里看见它的身影，前阵子我嗓子发炎，老中医开的方子里就有铁筷子配射干，说是专门对付"火毒"，更有意思的是它的抗癌潜力，省肿瘤研究院这几年一直在做成分分析，据说提取物对某些癌细胞有抑制作用，虽说还没量产成药,倒是给山里百姓添了份盼头。
【用法有讲究】 别看都是根入药，铁筷子的用法可大有门道，新鲜采挖的要斜切片阴干，陈年药材得用黄酒浸泡软化，内服一般3-9克，多了容易反胃；外用就豪爽多了，直接捣烂敷患处，去年邻居被黄蜂蛰了满头包，我用白酒泡软的铁筷子根给他捈，不到俩钟头肿就消了大半，不过孕妇可得小心，这药活血力度猛,当年闹饥荒时有过误用流产的案例。
【识货小窍门】 市面上冒充铁筷子的不少，正宗的根茎表皮发黑带暗纹，断面黄白色像年轮蛋糕，闻着有股淡淡的焦糖香，嚼起来先苦后麻，要是买到发白的根条，八成是硫磺熏过的劣质品，老主顾教我个绝招：真货放嘴里慢慢嚼，舌尖会泛起丝丝凉意,跟含了薄荷似的。
转眼霜降时节，又该进山采挖新货了，看着药贩们把晒干的铁筷子装箱发往全国各地，突然觉得这黑乎乎的草根就像山里的乡亲，貌不惊人却藏着治病救人的大本事，下次您要是在药铺遇见带着泥土芬芳的铁筷子，不妨听听它来自秦岭深处的故事——毕竟在那些大雪封山的夜晚，它曾是无数人续
