最近总在养生博主那儿刷到火麻仁,评论区全是"求链接""亲测有效",这黑乎乎的小籽儿到底藏着啥秘密?作为从小喝中药长大的南方人,今天咱就掰开了说明白。(搓手)毕竟老祖宗吃了两千年的东西,肯定有门道!
【润肠通便界的老网红】 要说火麻仁最出圈的功效,必须是对付便秘,隔壁王阿姨每天嚼20粒,现在连开塞露都省了,其实古人早就发现这玩意儿自带"润滑油"——含30%的脂肪油,就像给肠道做SPA,但别以为只是拉肚子那么简单,它不像番泻叶搞暴力拆迁,而是温和地软化便便,特别适合久坐族、产后妈妈这种气虚便秘人群。
【三高人群的隐形卫士】 去年体检查出脂肪肝的老张,现在天天拿火麻仁泡水,这种子含有的亚麻酸堪称血管清道夫,能把血液里的坏胆固醇打包带走,更绝的是它含有的γ-氨基丁酸,降压效果堪比芹菜汁,关键是没有苦瓜的苦味儿,不过要长期吃才见效,想三天降血压的还是老老实实吃药吧。
【美容党私藏的抗衰密码】 注意看!火麻仁里的维生素E不是盖的,抗氧化能力比蓝莓还猛,我闺蜜坚持吃了半年,原本蜡黄的脸居然透亮了,特别是熬完夜后吃一把,第二天皮肤不至于暗成黄脸婆,但记得白天做好防晒,不然黑色素沉淀可别怪我没提醒。
【糖尿病人的甜蜜替代品】 前楼刘叔得了糖尿病后,甜的东西碰都不敢碰,直到医生推荐火麻仁,这才敢放心嚼,它升糖指数比樱桃还低,还能提高胰岛素敏感度,不过要控制量,每天15克足够,毕竟脂肪含量摆在那儿呢。
【藏在食谱里的养生智慧】 别看火麻仁长得普通,吃法可多了去了:
- 早餐撒在酸奶里,比坚果脆片健康
- 打豆浆时扔一把,香味立马升级
- 炖鸡汤放10克,汤头瞬间醇厚
- 混合燕麦片烤能量棒,健身必备
但千万记住!这东西虽好也不能贪嘴,孕妇和腹泻体质要绕道走,最好选当年新收的,陈年的油脂氧化会发苦,某宝上几十块一斤的就够了,没必要买进口的当冤大头。
最后说个冷知识:火麻仁其实是大麻的亲戚,但别慌!它不含致幻成分,我国药典明确写着可以吃,不过机场过安检时最好还是声明下,免得惹误会~(眨眼)
你试过哪些火麻仁吃法?评论区蹲一个民间偏方