最近总听街坊说"喝党参汤补气"，连楼下新开的养生馆都推出党参枸杞茶，可上周隔壁王婶喝得嘴角起泡，中医却说问题出在党参上，这让我想起老家舅舅当年吃人参吃出鼻血的事，看来补药真不是随便吃的。
党参这味药材挺有意思,名字带"参"却不是人参，它在中药柜里算脾气好的，性平味甘，像邻家大哥哥似的温和，老辈人说它能补中益气，女人坐月子炖汤、学生考前进补都爱用，我查资料发现，现代研究说它含多糖、皂苷这些成分，确实能增强免疫力。
不过再温顺的药材也有脾气,我同事小陈有次连续喝党参鸡汤半个月，原本清爽的小伙子突然满脸冒痘，去看中医才知道，他本身阴虚火旺，党参的温热属性相当于火上浇油，就像湿木头遇上火星子，表面看着没事，内里早就闷烧起来了。
最有意思的是邻居张叔的经历,他有慢性胃炎，听说党参养胃就天天泡水喝，结果某天半夜腹痛难忍，送急诊才发现是胃酸分泌过多，后来才明白，党参含有的有机酸会刺激胃黏膜，肠胃虚弱的人得像尝蜂蜜一样少量试探着吃。
前阵子我妈买回袋党参,我发现包装上注意事项写得很清楚：高血压患者要谨慎，查资料才搞懂，党参里的活性成分会影响钠离子代谢，就像往血压计里又加了砝码，隔壁刘大爷就是典型案例，喝完党参茶总感觉头晕，量血压才发现飙到160。
孕妇能不能吃党参这事特别微妙,我表姐怀孕时婆婆天天炖党参乌鸡汤，结果产检发现胎心过速，中医解释说，党参的活血作用对胎儿就像温柔的摇晃，次数多了也会出问题，现在她改喝山药排骨汤，宝宝反而更安稳。
有个细节很多人不知道：党参不能和黎芦同服，这俩药就像冤家对头，碰到一起效果全抵消，去年我爷爷咳嗽，自己配了党参润肺茶，结果咳得更厉害，后来才发现他之前吃的中成药里含黎芦，两种药在肚子里打架，白花了好多钱。
说到用量,药店老板教我个土方法：党参切片泡水，每天不超过15片，大概手掌心捧一把的量，有个快递小哥听信偏方，把党参当茶叶喝，结果晚上失眠冒冷汗，其实这就是过量反应，就像吃饭撑着了，身体会诚实地抗议。
现在市面上的党参花样百出,野生的、种植的、硫磺熏过的，上次我买党参时特意尝了片，正常应该是甘甜带点泥土味，要是辣嗓子或者有酸味，准是处理过头的，有个朋友图便宜买了劣质党参，吃完拉肚子拉了三天。
特殊体质的人更要留心,我同事小林是过敏体质，喝党参银耳羹后浑身起疹子，医生说党参里的多糖可能引发免疫过激反应，就像有人吃虾过敏一样，体质不合再补也伤身。
最近看新闻说有人拿党参代替茶叶长期喝,结果查出肝功能异常，虽然概率不高，但给我们提了个醒：补品不是零食，服用前最好找中医师把脉，就像钥匙配锁，得找准那把适合自己的才行。
说到底,党参确实是好东西，但再好的东西也得讲究个"度"，就像晒太阳暖和，晒久了也伤人，咱们普通人只要记住：吃之前看清体质，喝的时候控制量，有问题及时停，毕竟养生是为了健康，别因为乱补反倒
