"你家厨房抽屉里总躺着一包甘草片，到底干啥用的？"要说这貌不惊人的小药材，可是咱老祖宗传下来的养生宝贝，今天就带大家扒一扒生甘草那些不为人知的妙用,看完保准你对它刮目相看！
【千年药草的前世今生】 在安徽亳州中药材市场转悠时，我总能看见成捆的乌拉尔甘草整齐码放，这味被称作"国老"的药材，可是有着四千年的药用历史，李时珍在《本草纲目》里专门给它开了章节，说它能"协和诸药，有元老之功"，不过咱们老百姓最熟悉的,还是它止咳润喉的小本事。
【你不知道的五大绝活】
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天然灭火器——消炎抗过敏 上个月邻居小王满脸通红地找我，原来花粉季又过敏了，我让他把甘草片捣碎敷脸，配合甘草水漱口，三天就褪了红疹，现代研究发现，甘草里的甘草酸就像个温柔的消防员，能扑灭身体各处的"火情"，咽喉肿痛含片甘草，皮肤瘙痒煮水擦拭,比激素药膏温和多了。
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五脏守护者——解毒排毒 前年去草原旅游，当地牧民教我用甘草煮奶茶，他们说这能解羊肉的燥热，还能预防水土不服，中医讲"毒遇土则化"，甘草就像块万能磁石，能把体内的热毒、药物残留都吸附带走，熬夜后煮碗绿豆甘草汤，抽烟多的朋友泡杯橘皮甘草茶,都是给脏腑做清洁的好法子。
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厨房和事佬——调和百味 记得外婆炖肉总要塞两片甘草，她说这样能让肉质更软嫩，这可不是玄学，甘草含有的黄酮类物质真能分解纤维，更神奇的是它在中药方里的表现——遇上大寒的石膏，它能缓冲凉性；碰到温热的参芪，又能中和燥气，就像个老练的调解员,让各种药材和谐共处。
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脾胃小棉袄——补中益气 有个快递小哥总拿甘草泡水喝，说是老家偏方治胃疼，细问才知道他小时候总不吃早饭，落下了胃病根，甘草味甘入脾，能像棉花被似的暖着肠胃，特别是生甘草偏凉，对阴虚火旺的胃灼热特别管用，建议上班族备点甘草陈皮茶,既护胃又提神。
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喉咙救星——止咳化痰 教师节我给老师送过甘草蜂蜜膏，她反馈说讲课费嗓子，这个比润喉糖管用，生甘草里的甘草素能包裹咽喉黏膜，形成保护膜，咳嗽不止时，把甘草磨粉和梨汁拌着吃，比止咳糖浆还见效，不过要是黄痰多，记得搭配浙贝母,这才是正确打开方式。
【这些坑千万别踩】 别看甘草脾气好，用错地方也会闹脾气，湿热体质的朋友（舌苔黄腻、脸上冒油）要少吃，容易腹胀，孕妇和高血压患者更要谨慎，它含有类似雌激素的成分，最经典的错误是长期泡水喝，建议喝三天停一天,每次不超过5克。
【生活妙用锦囊】 • 火锅必备：涮羊肉时丢几片，防上火效果一流 • 应急面膜：甘草粉+酸奶调糊，晒后修复神器 • 宠物妙用：小狗咳嗽时，甘草水拌狗粮能缓解 • 鲜花保鲜：插花水里加少许甘草，延长花期一周
下次看到药店角落里的生甘草，可别把它当普通中草药，这枚藏在厨房、药箱、梳妆台的万能钥匙，正等着懂它的主人发掘更多惊喜，具体用量还是要找中医师把脉，毕竟再好的宝贝也要对症下药
