说起向日葵,大家脑海里准是阳光下金灿灿的花盘追着太阳转的画面，可您知道吗？这个满身都是宝的"太阳花"，早在《本草纲目》里就被李时珍划重点标注过，老辈人常说"葵花全身都是药"，今天就带您解锁这个天天见却不了解的养生密码。
【一捧花盘治百病】 向日葵的花盘可不是摆设，晒干后就是一味"朝阳药"，去年邻居张婶更年期潮热，每天抓把炒葵花盘泡茶，喝得脸也不烫了，觉也安稳了，中医说这花盘性平味甘，专克阴虚火旺，对着电脑久的人最适合。
花盘里的玄机可不止于此,老中医教我个偏方：新鲜葵花盘捣碎敷关节，连着三天就能缓解老寒腿的酸痛，有次爬山扭了脚，采朵野葵花嚼碎敷上，凉丝丝的镇痛效果比膏药还灵。
【茎叶藏着祛湿方】 前阵子连雨天，老妈腰疼毛病又犯了，想起村头王大夫说过葵树梗煮水喝，特意砍了段嫩茎回来煲汤，没想到喝着清甜的葵树梗水，不出一周老妈就不喊腰痛了，原来这翠绿的茎秆是天然利尿剂，专治湿热困脾引起的浮肿。
更绝的是葵树叶子,端午节采来阴干，遇上蚊虫叮咬揉碎了擦，比风油精还管用，有次被隐翅虫爬过皮肤起水泡，老舅用葵叶汁调点草木灰敷上，两天就结痂了。
【瓜子竟是养肝宝】 别光当零食嗑葵花籽，这可是药食同源的好东西，朋友做销售经常熬夜，我推荐他每天吃把原味葵花籽，三个月下来体检报告出来，转氨酶指标降了不少，中医说葵花籽壳里有特殊成分，能修复受损肝细胞。
不过要避开咸味焦糖款,盐焗的反而伤肾，最地道的吃法是直接买带壳的生瓜子，每天一小把嚼着吃，嫌麻烦的话，葵花籽苗拌沙拉也是不错的选择，嫩芽里的营养活性最高。
【花粉过敏有解药】 每年春天都有人在朋友圈哀嚎"又到了靠葵花脱敏的季节"，本地老中医有个祖传方子：鲜葵花雄蕊泡蜂蜜，提前两周开始吃，能改善花粉过敏打喷嚏的症状，我自己试过，往年必犯的鼻炎居然没发作。
要是已经中招鼻塞,摘朵半开的葵花球，撕出里面的绒絮塞鼻孔，十分钟就能通气，这招在工地特别受欢迎，粉尘大的日子工友们都备着葵花"鼻栓"。
【根须解毒有奇效】 上次吃海鲜轻微中毒，肚子绞痛冒冷汗，老丈人挖来三年生葵花根，洗净切碎熬水，喝了两碗居然压下去了，后来查资料发现，葵花根里的多糖确实能中和某些毒素，特别是处理河鲜海鲜残留的重金属。
不过要选秋天挖的白根,切片晾干后煮水当凉茶喝，还能预防口腔溃疡，记得用砂锅文火慢煎，铁锅会破坏药性，小孩积食腹胀时，加点麦芽一起煮效果翻倍。
【用药禁忌要记牢】 虽说葵花浑身是宝，但孕妇要少吃籽仁，里头的油脂可能引发胎动，体质虚寒的人别空腹喝花盘茶，最好搭几片生姜，最要紧的是认准药用品种，观赏向日葵的改良品种可能含农药残留。
采集也有讲究,露水未干时采收药效最佳，花盘要选刚低头的将开未开状态，叶子得挑叶片完整的，根部要选主根粗壮的，现在正是入秋采药季，家门口的葵园就是天然药圃。
下次看见向日葵,可别只当它是风景，从花盘到根须，从种子到嫩芽，这株跟着太阳转的植物藏着整套养生方案，不过再好的中药也要对症，使用前最好咨询医师，毕竟咱们追求的是健康，不是自己当神农尝百
