最近不少朋友在后台留言，问紫河车这味药该怎么煎，作为从业十年的中医师，我发现很多人花大价钱买了正宗紫河车，却因为煎法不对白瞎了好东西，今天咱们就来唠唠这个"胎盘粉"到底该怎么用才对路子。
认识紫河车：不是偏方是正经中药材 很多年轻妈妈一听紫河车是胎盘就皱眉头，其实这味药在《本草纲目》里早有记载，老辈人管它叫"坎炁"，认为是先天之气最足的补品，现在药店卖的都是经过严格检疫的干燥品，跟新鲜胎盘完全两码事，那些说直接拿新鲜胎盘炖汤的,真该好好听听正规用法。
煎药前的准备工作大有讲究 老药师教我第一课就是处理药材，紫河车质地特别硬，直接丢锅里煮跟吃塑料似的，正确做法是先把药材掰成小指甲盖大小的碎块，用米酒泡2小时，别用黄酒，米酒的甘甜味道能压住腥气，泡软后会发现药材体积能涨大半,这时候再清洗就方便多了。
火候掌控决定药效发挥 真正懂行的都会用砂锅小火慢熬，先用冷水浸过药面2厘米，大火煮沸后立马转文火，这里有个窍门——沸腾后要揭开锅盖煮3分钟散腥气，这步很多人不知道，保持微沸状态煨40分钟，中间要时不时搅拌,不然粘锅底就糟蹋了。
配伍禁忌要牢记 单独喝紫河车汤确实难以下咽，但乱加料更危险，最常见的错误是放红枣枸杞，这反而会腻住药性，正确的搭档应该是益气的黄芪、陈皮，再加几片生姜中和寒性，记住千万别碰茶叶、萝卜这些"药贩子",会把所有补益成分都化解了。
特殊人群使用指南 产后体虚的宝妈最适合用，但剖腹产伤口未愈时不能急着吃，男性用的话要搭配泽泻，免得补过头上火，小孩发育迟缓想吃的，必须减量到成人三分之一，而且要去掉活血的药材，最关键是要避开感冒发烧期,这时候吃相当于给病邪加油。
辨别真伪的小诀窍 现在市面上掺假的太多，教大家三个鉴别方法：①正品表面有细密血管网②放在嘴里嚼有股特殊腥香③遇水浸泡后不会散架，某宝几十块包邮的基本都是猪胎盘冒充,真正的紫河车价格不可能那么低。
储存方法影响药效 很多患者反映买的紫河车没多久就长毛了，其实是保存不当，应该装在陶瓷罐里，放几包硅胶干燥剂，搁冰箱冷藏室上层，千万不能用铁盒，会串味，每次取药前洗手,避免油脂污染。
现代科学新发现 别以为老祖宗的东西就没道理，最新研究显示紫河车含有免疫球蛋白、干扰素这些珍贵成分，不过要提醒大家，艾滋病筛查指标阴性不代表绝对安全，正规厂家的产品都有病毒灭活工序,这才是最保险的。
最后说句掏心窝子的话，紫河车确实是一味好药，但绝不是包治百病的仙丹，那些吹嘘吃几个月就能彻底改变体质的，不是不懂行就是在忽悠，按照古法正确煎服，配合规律作息，才能真正发挥它温补气血的作用，毕竟吃药只是辅助，养生还得靠日常
