"医生，这味药真的不是用来嚼着吃的？"上次陪老妈看中医时，她盯着药方里的"槟榔"二字满脸疑惑，其实很多人对槟榔的印象还停留在街头小吃档的青涩果子，殊不知在中药房里，这颗黑褐色的干果可是有着两千年入药历史的"药界老将"，今天咱们就来扒一扒这个争议性中药的真实面目。
从祛虫圣手到消肿利器
记得小时候邻居家小孩肚子疼,老中医开的药包里总有几片切得薄薄的槟榔片，当时只觉得这味道冲得吓人，后来才知道人家是专克肠道寄生虫的"狙击手"，槟榔里含的槟榔碱就像自带导航的导弹，能精准麻痹绦虫、蛔虫这些恼人的家伙。《本草纲目》里说它"治诸虫积腹痛"可不是随便写的，现在很多地方还在用槟榔合剂给娃打虫呢。
前阵子我表姐孕期腿肿得像馒头,老中医开的方子里就有槟榔，原来这玩意儿还是天然的利尿剂，碰上水肿、脚气这类毛病，它能帮着身体疏通水道，不过可别自己乱试，剂量拿捏不好容易拉肚子。
被误会的"瘴气克星"
在云南边境采风时,当地傣族老乡教我用槟榔配常山熬水喝，说是祖辈对抗疟疾的土方子，虽然现在有更先进的药物，但在缺医少药的年代，这组合确实救过不少人命，现代研究也发现槟榔里的某些成分真能抑制疟原虫生长，算是给老祖宗的智慧点了赞。
不过要说最神奇的,还得数它在岭南地区的妙用，那边潮湿闷热，人们拿槟榔当口香糖嚼，既能提神醒脑，还能预防"瘴毒"，就像广东凉茶铺子里总挂着槟榔串，跟祛湿茶倒是绝配。
藏在药柜里的"肠胃管家"
上个月闺蜜聚餐吃撑了,老中医给她开了个消食方，里面居然有槟榔，这货促进消化的本事真不赖，特别是对付积食引起的腹胀便秘，煮碗槟榔粥比健胃消食片还管用，不过脾胃虚寒的人可得悠着点，这玩意儿性子烈，吃猛了容易烧心。
有意思的是,槟榔在不同方子里扮演不同角色，配伍木香能行气止痛，搭上黄连就变身清热高手，就跟川菜里的花椒似的，换个搭档就换种风味。
那些年被误解的真相
别看现在网上把槟榔说得凶神恶煞,其实是被口腔咀嚼那茬儿坑惨了，作为中药的槟榔都是经过炮制烘干的，和街头卖的新鲜槟榔完全是两码事，就像土豆能吃，但发芽的土豆有毒，关键看怎么用。
老药师跟我说了个诀窍：正经中药材槟榔切片后边缘泛黄，闻着有股焦香味，要是闻到刺鼻的石灰味，准是劣质品，买的时候记得掐点试试，好槟榔嚼着微苦带甜，不会辣得满嘴发麻。
现代人该怎么用它
现在药店里能买到的槟榔制品越来越讲究,有制成丸剂的，也有装胶囊的，我试过把槟榔粉掺在健脾糕里，口感居然意外地和谐，不过最惊艳的还是海南黎族的槟榔酒，泡上三年打开桶盖，那叫一个醇香扑鼻。
最近有科研机构在研究槟榔提取物对抗幽门螺杆菌的效果,虽说还没出定论，但足以说明这味老药的新潜力，就像普洱茶被发现降脂功效后才身价暴涨，说不定哪天槟榔也能翻身呢？
[温馨提示]
- 孕妇看见槟榔请绕道,它会引起子宫收缩
- 每天用量别超过10克,不然容易腹泻
- 阴虚火旺体质慎用,免得火上浇油
- 买药材认准GMP认证,拒绝三无产品
从南越王墓出土的槟榔遗存,到《千金方》里的经典药方，这颗小小的果实见证着中医药的千年智慧，下次抓药要是看到槟榔片，可别急着扔掉——毕竟老祖宗用了两千年的好东西，总不会全是玄学吧？
