最近老王在中药房抓了三副调理脾胃的药,喝着总觉得不对劲，他拿党参和当归去找懂行的朋友看，结果发现其中两味竟是染色的伪品，其实这种事儿每天都在全国各大药材市场上演，今天咱们就来聊聊怎么练就一双火眼金睛。
【先看长相再闻味】 正宗黄芪切片后断面有明显的纤维层纹，像树木年轮似的金黄色纹路，要是遇见白得发亮的"黄芪"，凑近闻还有股刺鼻的硫磺味，八成是用硫磺熏过增白的货色，就像前阵子曝光的安徽某药市，商户直接在仓库里支起大铁锅熏药材，这种处理过的药材不仅药效打折，长期服用还伤肝。
当归头个头匀称带油性,表面棕褐色像裹着层霜，要是看到切面发白像萝卜干，掰开时还掉渣的，准是拿西洋参的边角料冒充的，去年成都某医院药房就查出过这种赝品，把道地药材换成廉价替代品。
【泡水现原形】 杭白菊泡开后花瓣舒展完整，汤色清澈黄亮，掺了硫磺的劣质菊泡两分钟就烂成糊，水还泛绿莹光，我邻居张姨就中过招，她图便宜买了流动商贩的野菊花，结果喝完半夜眼睛刺痛去医院，医生一看就是农药残留超标。
藏红花更是重灾区,真品入水后水变淡金色，花芯呈喇叭状直立，要是丢进杯子就褪色，搅两下变成橙红色，那肯定是玉米须染的假货，前几年某直播网红卖的"特级藏红花"，泡完水底沉淀一层红色染料渣，工商一查全是化工原料染的。
【价格离谱要警惕】 人参按克卖不是没道理，五年林下山参怎么可能三十块钱一克？去年东北游客在景区买的"长白山野参"，回家切开全是土豆芯，记住黄金定律：虫草不可能低于80元/根，三七不会低于300元/斤，过分便宜的要么是假的，要么是陈年旧货。
【认准正规军】 买中药别学年轻人网购，要去本地开了十年以上的老药铺，注意看墙上有没有GSP认证（药品经营质量管理规范），柜台玻璃底下应该压着药品经营许可证，北京同仁堂、杭州胡庆余堂这些百年招牌，进货渠道相对靠谱，要是看见写着"祖传秘方""独家炮制"的小作坊，建议转身就走。
最后说个小窍门：现在很多中医院都有免费鉴定服务，上个月我妈拿着不明草药去省中医院，老药师用放大镜一看就说是湖北产的艾叶冒充东北蒿子，记住这三点——太好看的不买、太便宜的不买、来历不明的不买，毕竟吃进肚子的东西，可不能贪图小
