在咱们老家的深山里头，长着一种藤本植物，老一辈人都叫它"高山龙"，这名字听着霸气，其实它学名叫穿山龙，倒是这土味十足的别名，反倒把这种草药的特性给点透了——像龙一样钻山越岭，专治各种"不通"的毛病,今天咱们就来唠唠这个藏在山沟沟里的宝贝疙瘩。
别名背后的山野智慧 要说这高山龙的别名，可不止穿山龙这一个，在不同地方还被叫做"野山药"、"爬山虎"、"过山龙"，光听这些名字就知道它有多能折腾，春天进山采药的老药农常说："找高山龙得顺着石头缝摸，这伙计专往阴凉潮湿的石壁钻，根须比蛇还要灵活。"别看它长相普通，可浑身都是宝，根茎入药，藤蔓能编篮子,连果实都能泡酒。
千年古方里的治痹神器 在中医眼里，这味药可是治疗风湿骨病的"急先锋"，老辈人常说"一剂穿山龙，赶跑十年痛"，特别是对付那种阴雨天就发作的关节疼，熬水熏洗比膏药还灵验，村里王木匠去年摔断腿落下风湿，就是用高山龙配黄酒敷了半个月，现在还能扛着木头满村转悠，不过要记住，这药性偏猛，得像武火炖肉似的文火慢熬,不然容易上火。
厨房里的养生妙用 别看它是药材，在吃货眼里还是道美味，清明前后挖的鲜根最嫩，焯水后凉拌能当野菜吃，口感带着点山药的黏滑，我妈最爱拿它炖土鸡，说是这样既能补气血又不燥热，有次邻居家小子运动扭伤，他奶奶偷偷塞给我们个布包，打开一看是炒干的高山龙粉末，用黄酒调成糊糊敷上,三天就能下地走路。
现代研究的意外发现 现在科学仪器一测，发现这土疙瘩里藏着淀粉、皂苷、多肽这些好东西，最绝的是它含有的薯蓣皂苷，简直就是天然的"关节润滑剂"，城里大医院开的风湿胶囊，好些都拿它当主要成分，不过要提醒大伙，这药虽好也不能贪杯，孕妇和体虚的人要慎用,最好问过大夫再下手。
采药人的山规禁忌 老采药人常说："高山龙是山神爷的马鞭，折枝要留根，挖苗需存种。"以前进山采药都有规矩，只取成年植株的根茎，留下小苗让它继续生长，现在虽然人工种植多了，但老药农还是坚持端午前后收药，这时候药效最足，有次见个新手药贩图省事连根拔起，被村里老人骂得狗血淋头,说这是断子孙的采法。
识药辨伪的小窍门 市面上造假的穿山龙不少，教大家几招鉴别：真品断面发白带黏性，像山药干似的；假的往往颜色发黄还脆得很，正宗的煮水会有黏稠感，冒充的喝着跟刷锅水似的，最保险的是买那种带着褐色皮孔的，表皮粗糙才说明是正经山里长的，要是碰上雪白光滑的"高山龙",八成是拿土豆粉压出来的假货。
居家使用的正确姿势 家常备用的话，建议选晒干的切片，跌打损伤时捣碎外敷，风湿疼痛就泡酒擦身，有个简单方子：三十克穿山龙片加红枣枸杞各十颗，两碗水熬成一碗，每天喝两次，对付腰酸背痛特管用，但千万别长期喝，感觉见效了就停,毕竟药劲挺窜的。
如今虽然药店里能买到封装精美的穿山龙饮片，但总让人想起小时候跟着爷爷进山采药的日子，那会儿满山找"高山龙"的过程，可比直接买药有意思多了，每次找到一株，爷爷总要先对着山神碑拜三拜，说是"借山神的药救世人"，这份敬畏之心，才是咱们老祖宗用药的智慧精髓
