最近总听老中医念叨"芦根配茅根"的方子，说是对付春燥咳嗽有奇效，我这才想起药柜里还藏着几根芦根，都是去年挖来晒干的，这白花花的草根煮水喝确实清爽，但今天要说的主角不是它，而是藏在深山里的"芦根亲戚"——白茅根。
药摊上的"白头翁" 在江南的药材市场转悠，总能看见这两种草根挨在一起卖，芦根带着淡淡的甜味，像晒干的甘蔗；白茅根则细长如针，掰开断面会渗出白霜，老药农说这两者都是"天然退火器"，但白茅根更擅长往血管里钻，专治血热引起的鼻血、尿血。
凉茶铺里的千年秘方 广州的凉茶铺子里，"五花茶"的配方里总少不了白茅根，这草根和芦根就像太极里的阴阳双鱼，芦根清肺热，白茅根凉血热，记得去年暑天嗓子肿得说不出话，抓了这两味煮水，咕嘟嘟喝下半碗，当天夜里喉咙就像被春风拂过似的舒坦。
厨房里的养生密码 我妈总爱在煲冬瓜汤时丢几根芦根，其实换成白茅根更妙，上周试了下，煮出来的汤水带着淡淡的谷雨气息，喝着比凉茶温和，却把春燥引起的便秘给调理好了，不过要记住，这两种草根都带着寒气，煮汤时最好搭几片生姜平衡。
山野间的采药经 清明前后正是挖茅根的好时节，有经验的采药人专找坟头草长的地界，那里的白茅根吸足了地气，药效最足，挖的时候要连着须根一起揪，晒干后捆成小把，看着就像古代文人的狼毫笔，相比之下，芦根多长在水边，挖起来要费点功夫。
药房里的黄金搭档 老中医的方子里，白茅根常和芦根配着用，前者凉血止血，后者清热生津，对付咽喉肿痛、牙龈出血这类"上火症"特别灵验，有次熬夜写稿嘴角起泡，抓了这两味煮水，连喝三天，水泡消得比涂药膏还快。
现代实验室的秘密 别看都是草根，现代研究倒是发现了区别，芦根含的多糖能增强免疫力，白茅根的钾含量却是蔬菜里的冠军，糖尿病人拿它煮水喝，既能解渴又能补钾，比喝饮料健康多了，不过两者都偏寒，体虚的人要慎用。
古医书里的蛛丝马迹 翻《本草纲目》会发现，李时珍把白茅根归在"衄血"篇，芦根却在"热病"章，原来古人早就看透它们的特长：白茅根专治各种出血症，芦根则是全身热毒的"灭火器"，就像关公的大刀和诸葛的羽扇，各有独门绝技。
四季养生的智慧 春天适合用白茅根泡茶，夏天煮芦根水最解暑，到了秋冬，把这两样晒干的草根磨成粉，掺在粥里喝，既能润燥又不伤胃，我家年年都会存些，比什么保健品都实在。
辨别真假的小窍门 市场上常有染色的假茅根，真货断面是乳白色的，晒干后带点琥珀光泽，芦根要是发黄有霉斑就别买了，好的芦根应该像象牙雕件似的透亮，记住口诀："茅根银针细，芦根甘蔗甜"，保准不会买错。
居家急救的妙招 小孩流鼻血时，老辈人会用白茅根煮水晾凉，拿棉球蘸着塞鼻孔，这法子比冰敷管用，还不伤鼻腔，要是碰上喝醉酒呕吐，煮碗芦根水既能解酒又能护胃，这两种草根就像家里的"平安符"，关键时刻顶大用。
说到底,白茅根和芦根就像中药界的亲兄弟，一个擅攻血热，一个主清气火，下次再看见它们躺在药店的竹匾里，可别只当它们是普通草根，这山野馈赠的宝贝，可是老祖宗留给我们的天然药箱
