开头引入
最近后台总有人问：“炙甘草长啥样？药店买的和网上看的咋差别这么大？”今天咱就来一场“炙甘草视觉盛宴”——不仅带你看高清大图，还教你分辨好坏、讲透用法！看完这篇，你就是朋友圈里的中药小达人~（文末附实用选购技巧）
炙甘草到底是啥？3张图看懂炮制全过程
第一张图：原生甘草长这样
别看它名字带“炙”，但源头可是实打实的“素颜”甘草！图中这种细长根茎就是生甘草，表面棕红色带皱纹，像缩版的树根，老药工说：“选甘草要挑‘皮细肉紧’的，断面黄白色，嚼起来甜得发齁才正宗。”（此处可插入生甘草特写图）
第二张图：蜜炙加工现场
真正好炙甘草得经历“九蒸九晒”！图中老师傅正把甘草片倒入黄澄澄的蜂蜜锅里翻炒，蜜汁裹匀后晾干，反复多次，成品如图三，颜色变深褐，表面油亮带蜜霜，凑近闻还有股焦糖香。（此处可插入蜜炙过程动图）
第三张图：真假对比防踩坑
左边是优质炙甘草（断面纤维细、蜜色均匀），右边是劣质品（颜色灰暗、有霉斑），太便宜的要小心！有些商家用硫磺熏白，或掺糖水冒充蜜炙，吃多了伤身。（此处可插入对比图）
居家必备！炙甘草的5种神仙用法
熬夜救星：甘草菊花茶
做法超简单：炙甘草5片+菊花8朵，沸水泡10分钟，熬夜后眼睛干涩？喝它！甘草的甜中和菊花微苦，还能缓解咽喉肿痛。（可配茶汤实拍图）
厨房秘方：卤肉提鲜神器
我家卤牛肉必放2片炙甘草！它能让肉香更醇厚，还能中和香料的燥性，注意别放多，否则甜味会抢戏。（可配卤料包示意图）
女性福音：经期暖宫泡脚包
艾叶+益母草+炙甘草，煮水泡脚能缓解痛经，甘草在这里就像“和事佬”，把其他药材的药性调和得更温和。（可配药材组合图）
烟喉救星：教师必备润喉糖
自制甘草梨膏糖：炙甘草碎+雪梨汁+冰糖，熬到拉丝，含一颗，喉咙立马形成“保护膜”，讲课再多也不怕哑嗓子！（可配膏体拉丝图）
养生彩蛋：敷脸美白法
捣碎炙甘草+牛奶调糊，敷15分钟洗掉，甘草里的甘草酸能淡化黑色素，坚持用皮肤会透亮一个度！（可配面膜涂抹图）
药店不会告诉你的选购秘诀
① 看“蜜霜”
优质炙甘草表面应有薄薄一层蜜粉，摸起来不粘手，如果滑溜溜像抹了油,可能是掺了其他增亮剂。
② 尝味道
真蜜炙甘草甜中带草本清香，假的要么甜得发腻（糖水泡的），要么苦得呛喉（硫磺熏过的）。
③ 折一折
干燥好的炙甘草很脆，轻轻一掰就断，断面干净无杂质，如果发软或粘手,趁早放下！
小心这些搭配雷区！
- 忌长期单喝：甘草久服易导致水肿，建议连续喝不超过1个月,且每天不超过5g。
- 避开相克食物：吃炙甘草前后1小时别碰海藻、大葱,否则可能腹泻。
- 特殊人群注意：孕妇、高血压患者慎用，湿热体质（舌苔黄腻）的人喝了可能上火。
结尾互动
你家有没有祖传的甘草使用偏方？欢迎在评论区晒出照片和用法！转发本文到朋友圈，私信截图还能免费领取《中药鉴别手绘图谱》电子版哦~（可配二维码图片）
