"雪莲能不能直接泡水喝啊？""听说雪莲泡水能治百病是真的吗？"今天咱们就来唠唠这个被称为"高原神草"的雪莲花，到底能不能当养生茶喝,怎么喝才不伤身。
雪莲到底是啥？别把"雪山一枝蒿"当野花
很多朋友以为雪莲就是高山上开的白花儿，其实正经入药的雪莲叫"天山雪莲"（学名：Saussurea involucrata），主要分布在新疆、西藏的高寒地带，它长得确实像朵大菊花，但人家可是正儿八经的国家二级保护植物,随便采挖可是违法的哦！
现在市面上能买到的多是川西、云南产的"雪莲花"，虽然也叫雪莲，但和天山雪莲完全是两个品种，就像人参和党参的区别，功效差挺多，价格更是天上地下——正宗天山雪莲现在基本属于有价无市的状态。
泡水喝前必看！这些坑千万别踩
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不是所有雪莲都能喝
药店买的干雪莲多是藏雪莲或水母雪莲，这些品种含有挥发油和生物碱，直接泡水喝容易刺激肠胃，就像当归能炖汤,但没人直接拿当归泡水喝一样。 -
别学武侠剧瞎整
电视剧里动不动就"千年雪莲"续命，现实中新鲜雪莲含有强效成分，未经处理直接泡水可能导致头晕恶心，去年就有游客生吃雪莲中毒的新闻,可不是闹着玩的。 -
当心硫磺熏过的假货
劣质雪莲常用硫磺熏白，这种泡出来的水会有刺鼻味，买的时候闻着有酸味就别要了,正宗雪莲应该是淡淡的草本香。
正确打开方式：这样喝才不算糟蹋
老中医教我的方法特别实在：
① 取5-8朵干燥雪莲（大概手掌心一小把）
② 先用冷水冲洗掉表面浮尘
③ 开水冲泡后立即倒掉（洗茶）
④ 第二次用80℃温水闷泡10分钟
⑤ 加两片生姜中和寒性
⑥ 趁热小口慢饮，一天别超过两杯
注意！这玩意儿比苦瓜还苦，建议加枸杞或红枣调味，我试过纯雪莲泡水，喝完舌头都是麻的，差点没yue出来...
真有那么神？扒一扒商家不会说的秘密
那些吹嘘"包治百病"的多半是忽悠，但雪莲确实有三个实打实的作用：
- 祛风湿：对关节冷痛、老寒腿有辅助效果，比贴膏药温和些
- 调月经：痛经时喝两天，配合热敷效果翻倍（但经期量大的慎用）
- 抗疲劳：高原反应时煮点雪莲糖水，能缓解胸闷气短
不过这些都是辅助作用，指望它治癌症、降三高纯属扯淡，就像枸杞能明目但治不了近视,道理就这么简单。
这些人碰都别碰！
① 孕妇：雪莲活血效果猛，搞不好要出事
② 低血压患者：喝了头晕站不稳真不是开玩笑
③ 阴虚火旺体质：脸上冒痘、半夜盗汗那种
④ 正在吃抗凝药的人：华法林、阿司匹林这些会叠加效应
上个月邻居王叔高血压还天天泡雪莲，结果头晕送医院,这就是典型作死案例。
野生vs人工，差价百倍的玄机
正宗野生雪莲现在基本绝迹，某宝几十块一斤的都是甘肃产的"雪莲替代品"，真正天山雪莲制品都在药店专柜，带国药准字的那种，价格嘛...做好心理准备,确实贵过黄金。
教大家个鉴别窍门：真雪莲泡完水后，花瓣应该还是完整的，如果泡烂成泥,肯定是掺了其他东西。
终极建议：当保健品不如煲汤
实在想试试的朋友，推荐这个广东靓汤配方：
雪莲5克 + 乌鸡半只 + 山药100克 + 姜片3片
小火慢炖2小时，喝汤吃肉
每周一次足够，秋冬喝最合适
任何药材过量都是毒药，雪莲每天摄入量别超过3克，连续喝别超过一周，与其迷信"神效"，不如好好吃饭规律作息,这才是最好的养生。
最后提醒一句：要是真有商家卖"新鲜天山雪莲"，赶紧举报！现在连中科院都要特批才能采集样本，普通药店根本不可能有货，养生虽好,可别交智商税啊！
