最近看邻居王婶天天捧着个砂锅煮中药，凑近一闻倒是不苦，反而飘着股淡淡的米香，仔细一瞅，汤药里居然浮着几颗圆滚滚的糯米，这倒勾起我的好奇心——中药铺子里那些褐色药包里，总藏着几粒白生生的糯米,到底是凑热闹还是真有门道？
要说这事还得从三年前说起，那年我总冒虚汗，老中医开的方子里掺着把糯米，当时还当是大夫怕药太苦特意给配的"甜品"，结果抓药时多嘴问了一句，老先生眼皮都不抬："糯米在此方里是君药，少不得。"把我惊得手里糖罐子差点摔地上。
后来才慢慢琢磨明白，这白胖小子在中药界可是个隐形大佬，翻县志馆藏的《本草拾遗》手抄本，里面记着糯米能"补中益气，坚筋骨"，您可别小看这日常煮粥的粮食，搁进药罐里就跟换了身行头似的，立马化身调和诸药的外交家，就像川菜师傅掌勺，麻辣鲜香全凭那勺豆瓣酱拿捏分寸，中药方剂里缺了糯米,某些烈性药材就得闹脾气。
前阵子陪老妈去治老寒腿，那方子足有二十味药，抓药师傅边称边念叨："当归补血，桂枝驱寒，再加三钱糯米固护胃气......"话音未落，旁边煎药的大婶接茬道："早年间坐月子，婆婆总要在益母草汤里撒把糯米，说是防着凉气钻筋缝。"这话倒提醒了我,糯米在民间偏方里向来是润物细无声的存在。
要论最经典的角色，当属治疗虚劳盗汗的"糯米芪枣汤"，上好的黄芪配上红枣，再缀几粒珍珠般的糯米，文火慢炖出的甜汤既能敛汗又补气血，去年拜访江南某位杏林前辈，见其治疗小儿疳积的秘方里竟藏着糯米，问及缘由，老者捻须笑道："稚阳之体如嫩苗，糯米温润不峻烈，正合小儿肝脾习性。"
不过这白胖子也有自己的脾气，上个月表姐咳嗽想煮点川贝雪梨汤，顺手丢了把糯米进去，结果痰湿更重了，这才晓得糯米虽好，遇上舌苔厚腻的实证体质可得慎用，就像做菜讲究食材搭配,用药更是门平衡的艺术。
现在每次路过中药房，看见那些琥珀色的蜜制饮片间点缀着玉白的糯米，总觉得像看高手下棋，看似随意落子的几粒米，实则暗含四两拨千斤的巧思，古人诚不欺我，这寻常谷物进了药罐
