最近身边好几个朋友都在喝中药调理身体，不是长痘痘就是总熬夜导致的气血不足，每次看他们捧着黑乎乎的药碗皱眉头，我就忍不住想叨叨几句："喝药时嘴再馋，这些东西可千万管住啊！"可不是吓唬人,老祖宗传下来的用药忌讳都是血泪教训换来的。
冰镇饮料和隔夜凉菜是隐形杀手
前阵子闺蜜痛经喝中药，我亲眼看见她趁没人注意偷偷舔了一口冰淇淋，结果当天夜里肚子疼得直打滚，第二天中药效果全泡汤，中医说的"生冷伤脾"真不是开玩笑，凉水、冰可乐、刺身这类寒凉食物，会让肠胃像被冻住的机器,药汤里的黄芪党参根本运化不开。
更要注意的是冰箱里的隔夜菜，上周我妈把没吃完的鸡汤放冰箱，第二天热了继续喝，结果晚上就闹肚子，中药师傅说冷藏过的饭菜自带寒气，特别是肉类，回锅加热也救不了，现在我家喝中药都现熬现吃,连西瓜都要用开水烫过才敢吃一小块。
火锅烧烤让药效打八折
上个月陪客户谈生意，忍着没吃麻辣火锅简直要了命，结果第二天发现嘴里起三个溃疡，原本治口腔溃疡的中药反而更严重了，辣椒、花椒这些燥热调料就像往火药桶里丢火星，本来去火的药碰上它们直接变"助燃剂"。
更坑的是烧烤摊的孜然羊肉串，有个哥们喝补肾中药还偷吃夜市烧烤，结果半夜流鼻血，羊肉本就是发热食材，撒上胡椒盐一烤，药性全被带偏了，现在中药馆子门口贴的"忌辛辣"不是说着玩的，连薯片、辣条这些零食都要戒掉。
大鱼大肉成补药"拦路虎"
表弟喝治疗湿疹的中药时，姥姥天天炖猪脚汤给他补营养，结果疹子越冒越多，中医说肥腻食物会堵脾胃的吸收通道，药汤里的有效成分全卡在半路，现在他们家煲汤都先把肉焯水,撇掉浮油再小火慢炖。
油炸食品更是隐形炸弹，楼下煎饼摊的油条看着香，但反复使用的油含有反式脂肪，和中药里的茯苓、白术这些健脾药材犯冲，有次炸鸡配中药吃，当晚胃胀气到怀疑人生，现在学聪明了,吃药期间连饼干都要选低油款。
海鲜河鲜是药效"隔离罩"
沿海同事喝中药治痛风最惨，看着别人吃蟹生蚝直流口水，有次偷吃两只虾，关节肿得比馒头还大，海鲜的嘌呤遇上中药里的活血成分，简直就是火山撞地球，现在他见着海带都要绕道走,连紫菜蛋花汤都不敢喝。
更绝的是啤酒配小龙虾这个组合，有个大哥喝护肝中药还敢这么造，结果转氨酶不降反升，中医说腥膻食物会影响药材归经，特别是治疗皮肤病、风湿病的药,沾了鱼虾就像给病魔开后门。
茶咖啡是药效"解药水"
自从喝中药调理失眠，我算是看清茶叶的真面目，以前觉得喝茶提神挺正常，直到某天忘记忌口，下午喝了普洱，晚上中药安神效果全无，茶叶里的鞣酸会和药材中的生物碱结合,相当于给药效上了锁。
咖啡更是个狡猾的家伙，同事喝减肥中药时偷喝拿铁，体重不但没降还涨了两斤，咖啡因刺激肾上腺素分泌，和中药调理内分泌的方向完全背道而驰，现在我们办公室喝中药的都用红枣枸杞茶代替,杯子里飘着的都是药香。
水果也有"黑名单"
别以为酸甜的水果都很安全，去年看望住院亲戚，拎了串香蕉结果被护士拦下，原来香蕉含钾量高，和心脏病人的利尿中药犯冲，现在探病都知道带苹果,性平温和最保险。
柿子简直是中药界的死对头，邻居大爷喝润肠药还敢吃柿饼，结果便秘更严重，单宁酸遇到中药成分会产生沉淀，肠胃里像糊了层浆糊，现在看到路边卖柿子的,喝中药的人都绕着走。
藏在细节里的禁忌
有些忌口特别容易被忽略，比如料酒炒菜算破戒吗？中医说少量调味无妨，但黄酒炖肉就不行，有次用红酒煨牛肉，结果中药活血化瘀的效果过了头,晚上牙龈出血。
甜食爱好者更要当心，咳嗽药忌口冰糖炖梨，糖尿病药见了蜂蜜像见了仇人，就连薄荷糖都要少吃，凉性糖果会削弱补气药材的功效,我现在吃药期间连蛋糕胚都只敢闻不敢碰。
其实忌口不是要折磨人，而是让药效精准打击病灶，就像狙击手执行任务，乱吃东西等于在旁边放烟花干扰瞄准，不过也不用太焦虑，只要掌握这几个原则：治疗期间比平时更清淡，烹饪方式多蒸煮少煎炸，不确定的食物提前问医师，毕竟良药苦口，配上科学忌口才能事半功倍
