"哎呦喂，现在打开手机刷十个视频八个都是教人学中药的，连我家隔壁王奶奶都开始跟着直播认草药了！"最近总有网友私信问我这些线上中药课到底有没有用，作为在药材堆里摸爬滚打三十年的老药工,今儿就跟大伙儿唠唠这里面的门道。
屏幕里的中药课到底教啥？
上周我蹲着看完某平台"三分钟教你认百草"的系列视频，主播拿着干菊花讲得唾沫横飞，确实能学到东西，像金银花和山银花的区别，艾叶和蒿草的分辨，这些基础内容讲得挺明白，但要是真以为看几个视频就能去采药,那可要闹笑话了。
记得去年有个小伙子，看了某网红视频就上山挖"三七"，结果挖回来一堆长得像的毒芹，这就像看菜谱学做菜，理论头头是道，真要把握火候刀工还得下厨房实操，那些短视频最大的问题就是碎片化，东讲个当归西讲个黄芪,不成体系。
老师傅的私房话：线上课能学啥？
别嫌我说话直，正经学中药光看视频就像纸上谈兵，我认识个中医学院教授，人家录公开课都要提前三个月准备教案,靠谱的线上讲座至少能做到三点：
- 讲透药材脾气：比如讲桂枝要说到它的枝条特征、采摘时节、炮制方法
- 串起知识珍珠：会把解表药、清热药这些分类讲清楚，不像某些视频东一榔头西一棒槌
- 给实践指路：会告诉你哪里能买到练习用的劣等药材，怎么避免买染色栀子
前些天我闺女给我下了套《中药炮制十八法》的教学视频，里面老师傅演示麸炒枳壳那手法，锅铲翻飞间火候拿捏得准,这种真功夫倒是值得反复看。
想学真本事？记住这几点
- 别迷信"速成"：我当年跟着师父学炒山楂，光火候判断就练了半个月，现在有些广告说七天包教会,你信吗？
- 多找"干货"课程：像中国中医药出版社的慕课，虽然讲解节奏慢，但内容实在，遇到讲四气五味的课程,建议反复听三遍。
- 记好三本账：理论账（药性归经）、实物账（看百遍不如摸一遍）、实践账（从煎药开始练）
- 留个心眼：某宝九块九包邮的"中药识别手册"，里面的彩图多半经过PS，要买就买药典出版社的图鉴
线上+线下才是王道
我认识的小陈师傅最聪明，白天在药房抓药，晚上追着网课记笔记，上个月他拿着手机里存的课件来问我："张叔您看这柴胡炮制方法对吗？"正是这样边学边问才长得快。
说句掏心窝子的话，现在有些付费课程确实值那个价，像某中医药大学开的膏方制作课，从熬糖到收膏全程直播，还能在线问老师问题，这种就比单纯卖课件的强百倍，但你要是指望花99块钱就学会抓药开方,那跟做梦没啥区别。
最后送各位两句话：看十遍视频不如摸一次药铲，听百场讲座不如跟师出诊三月，这行当就得脚踩实地，手摸真材，屏幕里的知识终究要落到戥子秤上才算数，下回再看见"三天速成中药大师"的广告，记得先看看发布者有没有中药师承
