老铁们,今天给你们扒一扒咱山里人的"续命神仙草"——万丈深,这名字听着玄乎,其实就在咱们村后山的石缝里藏着,前些天带城里来的表妹爬山,这丫头盯着岩壁上的藤蔓直呼"这不就是野草嘛",结果被她爷爷听见了,老头急得直跺脚:"这可是能吊命的宝贝!"
要说这万丈深啊,学名叫做"大百部",在云贵川的深山里,它可是比人参还金贵的存在,您瞅它那根茎,长得跟龙须似的,盘在石头缝里能扎进两三米深,老辈人说这玩意儿"根扎万丈深",所以才得了这名儿,不过现在年轻人都叫它"岩参",说是泡水喝能润喉清肺。
我打小就见奶奶用这草熬水,那年月穷,谁家小孩咳嗽不止,揪几根叶子煮了当茶喝,保管比冰糖梨水还管用,去年隔壁王婶肺癌化疗,头发掉光的时候,就是靠这草药吊着精神,她说喝了万丈深炖的老鸭汤,嗓子眼儿总算不冒烟了。
别看这草不起眼,懂行人都知道它浑身是宝,根茎捣烂敷在蛇咬的伤口上能解毒,叶子晒干了装枕头治失眠,连开花时的蜜都能润肺止咳,我们村张大夫有个祖传方子,专治老慢支,里头就少不了这味药,不过现在年轻人学聪明了,知道拿它泡茶能解火锅烧烤的腻,上次看见镇上奶茶店居然推出"岩参竹蔗饮",排队的全是穿汉服的小姐姐。
前几天收山货的老李头跟我唠嗑,说现在城里人把万丈深当养生茶喝,一斤干品能卖到百八十块,可他最得意的还是用鲜根泡酒,据说喝了能"骨头缝里都暖和",不过老李也提醒,这草药性寒,体虚的人要搭着红枣枸杞才敢喝。
最绝的是村里刘婆婆的土方,她总说"月子病要找万丈深",谁家媳妇产后腰疼,她就采来新鲜植株捣汁,兑着黄酒擦在腰眼上,去年我表姐试了这法子,多年的老毛病还真给治好了,不过现在年轻人图省事,直接拿它煮银耳羹,说是比燕窝还滋阴。
最近发现个怪现象,城里中药房的万丈深卖断货,全让养生博主抢去拍视频了,有次刷抖音看见个姑娘对着镜头啃草根,评论区立马吵翻天——有人骂作秀,也有人急着问哪里买,要我说啊,这草药就像咱山里的老黄牛,本来默默干活,突然就被包装成网红,倒是应了它"万丈深"的名字——越挖越有滋味。
各位看官要是感兴趣,下回进山记得找向阳的石壁,认准叶片像竹叶、根部带黏液的,掐断能拉丝的就是正宗货,不过可别贪多,老话说"深山三宝,当归莫过饱",好东西也得悠着点儿用,现在村里年轻人流行拿它做植物染发剂,说是比海娜粉还上色,您说这算不算新时代的"万丈深