最近天气干燥,办公室里咳嗽声此起彼伏，同事小王掏出个保温杯，说每天喝这个"芦苇根茶"特别管用，我凑近一看，杯里飘着几节淡黄的空心杆子，看着普通却暗藏玄机，这让我想起老家河边常见的野草——苇茎，没想到竟是中医眼里的"润肺高手"。
【从蒹葭苍苍到本草纲目】 芦苇在古诗里叫"蒹葭"，《诗经》里"蒹葭苍苍，白露为霜"的意境美了千年，但少有人知道，这种水边寻常植物还是中药铺里的常客，翻开《本草纲目》，李时珍特意记载："苇茎，甘寒无毒，主肺痈烦渴"，老辈人常说"河滩三件宝，芦根蒲草茭"，说的就是芦苇根茎的药用价值，不过现在中药店里正经入药的，多是经过炮制的干燥苇茎。
【会呼吸的"天然导管"】 仔细观察新鲜苇茎，会发现它像根空心的吸管，中医认为这种中空结构正对应人体肺气管，简直就是大自然馈赠的"呼吸道模型"，那些晒干后依然保持圆筒状的茎节，切成小段就能入药，老中医常叮嘱要选"节密质轻"的，摸起来有弹性的才是上品，要是表面发黑或有虫蛀，药效就要打折扣。
【肺热咳嗽的"灭火器"】 前阵子闺蜜家宝宝肺炎住院，医生开的中药方里就有苇茎，这玩意最擅长对付肺热引起的咳嗽痰多，特别是那种黄稠痰咳不出来的状况，它不像西药止咳糖浆压住表象，而是像给肺部做清洁，把热毒通过痰液排出去，记得小时候母亲总在立秋后煮苇茎水，说是"给肺洗洗澡"，现在看来确实有道理。
【厨房里的中药江湖】 别以为苇茎只能煎药，它其实是厨房里的隐形高手，去年去江苏出差，当地餐馆有道"芦根炖老鸭"，汤头奶白，喝着清甜，师傅说这搭配能解暑热，比凉茶管用，我自己试过用苇茎煮雪梨，加两枚冰糖，煮出的糖水对熬夜后的咽喉肿痛特别见效，不过要记住，这货性寒，煮的时候最好搭两三片生姜平衡。
【当心！这些雷区别乱踩】 虽然苇茎好处多多，但用错地方反而伤身，有个案例让我印象深刻：邻居张叔听别人说苇茎治咳嗽，连着喝了一个月的苇茎茶，结果胃疼得直不起腰，原来他本身脾胃虚寒，寒性体质长期喝寒凉药材，无异于雪上加霜，所以中医开方时，常常会配伍陈皮、茯苓这些温性药材中和。
【现代研究的新发现】 最近看到份研究报告，说苇茎含有槲皮素、纤维素等活性成分，能抑制肺部炎症因子，这让我想起爷爷的慢性支气管炎，每到冬天就靠苇茎配伍的中药调理，不过市面上的复方制剂良莠不齐，建议大家还是找正规中医院开方，毕竟药材讲究道地，就像苏州太湖产的芦苇，茎节粗大药效最佳。
【这些症状适合请它出马】 说了这么多，到底哪些情况该请出苇茎呢？简单来说就是三个字：热、痰、痛。
- 风热感冒后黄痰咳不出
- 熬夜抽烟导致的咽喉灼痛
- 夏季暑热引发的心烦口渴
- 雾霾天引起的鼻腔灼热 但如果是受凉风寒咳嗽、痰白稀薄的情况，用它就可能适得其反，就像灭火器分类型，得对症才能灭火。
【保存有窍门】 家里存苇茎也有讲究，我试过多种方法，发现阴干后密封放在玻璃罐里最靠谱，千万别暴晒，否则有效成分会流失，去年在药店看到真空包装的苇茎片，倒是方便储存，但价格比散装贵不少，要是在河边挖到新鲜芦苇，记得趁早处理，晒干后用塑料袋包紧放冷冻层，能存半年不坏。
写着写着想起小时候在芦苇荡玩耍的情景,谁能想到这种随处可见的水边植物，竟是中医手里的止咳妙药，不过再好的药材也要用对时候，就像武功能克敌也能伤己，下次路过湿地看到芦苇荡，可别再当它们是普通野草了——那可是大自然
