最近总听街坊们念叨"红姑娘",去中药店一问才知道,这可不是小时候野地里摘的酸浆果,而是正经中药材里的锦灯笼,老药师说这味药既能清火解毒,又能治咽喉肿痛,关键还带着股天然的草本清香,今天咱们就来唠唠这个中药界的"全能选手"该怎么用。
【认准正品是关键】 正宗的药用红姑娘是茄科植物酸浆的干燥宿萼或带果实的宿萼,外表橙红色带网状纹路的才是好货,买的时候要捏着感觉下,好的红姑娘质地轻盈,对着光能看到半透明的筋络,闻着有淡淡的青草香,要是碰上颜色发暗沉,摸起来粘手的,八成是受潮变质了。
【经典内服用法】 最常见的就是泡水喝,抓5-8个红姑娘(大约10克),用开水焖泡20分钟,看着清水慢慢染成琥珀色,喝起来微苦带甘,嗓子疼的时候加上3颗胖大海,上火加几片金银花,止咳就配点罗汉果,比奶茶店的养生茶实在多了。
熬汤也有讲究,炖雪梨汤时放3-5个,能缓解干咳;煮鲫鱼汤时丢进去,去腥还能补脾虚,不过要注意,这药材有点"暴脾气",煎煮时间别超过15分钟,不然有效成分都挥发没了。
【外用小窍门】 对付痱子湿疹最拿手,把晒干的红姑娘捣成细粉,拌上两勺蜂蜜调成糊状,洗澡后趁着毛孔张开,轻轻抹在红肿处,凉丝丝的特别舒服,被蚊虫叮咬了,掰开新鲜果实挤出汁液涂患处,止痒效果立竿见影。
有个老邻居试过用红姑娘煮水熏蒸治疗结膜炎,具体方法是:15克药材加500毫升水煮沸,趁热蒸汽熏眼,水温降到40度左右再用纱布蘸洗,不过这种涉及眼睛的操作,建议先咨询医师。
【搭配禁忌要记牢】 这药材性寒,脾胃虚寒的人喝了容易拉肚子,可以搭配3片生姜中和寒性,孕妇千万别碰,它活血的功效对胎儿可不友好,吃着降压药的朋友也要悠着点,红姑娘本身就有轻微降血压作用,叠在一起怕血压掉太快。
【保存有诀窍】 买回来的红姑娘要装在透气的纸袋里,挂在阴凉通风处,要是发现药材表面有白霜,不是发霉是析出的自然结晶,拿软毛刷轻轻扫掉就行,整颗的能存半年,磨成粉的最好两个月内用完。
前几天楼下王婶用红姑娘煮水给孙子擦痱子,结果孩子皮肤泛红过敏了,仔细一问才知道她把新鲜采摘的直接捣烂用,没经过炮制处理的生品刺激性强,确实容易出问题,所以还是建议去正规药房买炮制过的饮片,安全有保障。
这味被老一辈人称为"山里来的医生"的中药,只要用对了方法,真是居家必备的宝贝,下次再遇到上火喉咙痛,不妨试试这个传承百年的民间智慧,说不定比你囤的那些进口润喉糖管