"医生,这黑矾喝起来是不是特别苦啊?"上次陪邻居王婶抓中药时,她捏着药方眉头紧锁的模样让我忍俊不禁,这个黑褐色的神秘小颗粒,究竟藏着怎样让人望而生畏的苦味呢?今天咱们就来唠唠这个中药房里的"暗黑选手"。
先说结论:黑矾确实有股独特的金属涩味,但要说苦倒真不算典型,这玩意儿泡水后更像是铁锈混着薄荷的奇怪口感,喝过的人都说像咽了口生锈的刀片,但绝对不同于黄连那种直冲天灵盖的苦味。
不过别被它唬人的外表骗了,这个在《本草纲目》里就被李时珍盖章的"矾石",可是有着两千多年的药用历史,古代人用它治疗疥癣湿疹,现代人拿它对付口腔溃疡,就连你爱吃的松花蛋里都藏着它的功劳,记得小时候见奶奶用油纸包着黑矾给爷爷治痔疮,那场面现在想起来还挺魔幻。
说到味道,不得不提它的"亲戚"们,比起大黄的呛辣,芒硝的苦涩,黑矾的滋味更像是金属和矿物质的混合体,有意思的是,老药师教我个小窍门:含服时配点蜂蜜,或者用黑豆水送服,能缓解不少刺激感,去年我自己喉咙发炎试了次,确实比直接啃药片好接受多了。
这小家伙最擅长对付的就是湿热引发的毛病,像脚气患者用它泡脚,三天就能看见蜕皮;湿疹抹上稀释后的药液,止痒效果堪比激素药膏,不过可别贪杯,上个月社区张叔听信偏方过量服用,结果胃疼得满地打滚,急诊科医生说他胃酸都被激得造反了。
现在的中药房都会特别标注:脾胃虚弱者慎用,可不是吓唬人,这玩意就像个脾气暴躁的清洁工,杀菌消毒确实厉害,但下手没轻重,孕妇和小朋友更是碰不得,前几年就有报道说孩童误食导致消化道出血的事故。
最近研究发现它还能抑制某些真菌,皮肤科大夫现在也常用它治疗顽固头癣,但千万别自行调配浓度,某宝上那些号称"祖传秘方"的自制药剂,很多都是超标添加害人不浅,记住正经药店买的制剂都有严格配比,冲泡时水温控制在45度左右最佳。
说到底,黑矾就像中药界的瑞士军刀,专治各种疑难杂症,但绝不是善茬,那些年我们嫌它丑拒之千里,却不知它在对抗皮肤病、止血消炎上的真本事,下次抓药要是看到这个黑家伙,不妨问问药师具体用法,说不定能解决困扰多年的老毛病呢?怎么用还是得听专业医师的,毕竟这"黑暗料理"虽好,乱