最近不少朋友在后台问我中药生龙骨的事儿,作为常年混迹中药材市场的老油条,今天就带大家扒一扒这个"化石级"药材的门道,别看它名字带着"龙"字,其实都是古代动物化石,不过这玩意儿确实能镇惊安神,很多失眠的朋友都在悄悄吃。
先说说价格这事儿,去年我在安徽亳州药材市场蹲了三天,发现生龙骨的价格比坐过山车还刺激,普通统货(就是没分拣的)每公斤大概80-120元,要是碰上品相好的"青龙骨"(颜色发青的上等货),价格直接翻三倍到300+,老行家都知道,河南朝歌遗址出土的品质最好,不过现在市面上八成都是山西运城过来的货。
想买便宜货得盯紧电商大促,上个月淘宝某老字号搞活动,250克装的碎龙骨才28块钱还送煎药袋,这价格在实体店连半斤都买不到,但千万别图便宜买拼多多9.9包邮的,我邻居王婶就中过招,收到的全是石灰粉压的假化石。
说到辨真假,记住三个窍门:真品断面有明显丝绢光泽,拿手电筒照会透光;放嘴里嚼有点土腥味但绝不刺鼻;最狠的测试是倒点白醋,假货会冒泡(碳酸钙反应),真化石顶多变浑浊,去年我带老爸去同仁堂买药,老师傅还教了一招——拿打火机烧,真龙骨只会变黑不会熔化。
买的时候别当冤大头,中药材店通常分三六九等,带"煅"字的是炮制过的(用火煅烧过),价格比生龙骨便宜但药效差些,要是配安神汤剂,建议选每块3-5厘米的中片,这种既容易煎出成分又不会煮糊,某东自营的"九州X"品牌就不错,经常有第二件半价的活动。
最后唠叨一句,这玩意儿虽好但别当仙丹吃,去年我们小区张大爷听说能治骨质疏松,每天拿它泡茶喝,结果便秘了半个月,记住要打碎先煎半小时,搭配茯苓酸枣仁效果翻倍,要是在菜场看到三轮车卖的"祖传龙骨",建议直接掉头走——正经药材都要真空包装带检测