最近总熬夜加班,皮肤暗沉还老上火,同事给我塞了包黑乎乎的干花,说是"重庆兰斛",我心想这名字听着像武侠小说里的灵丹妙药,结果泡水喝了一周,居然真把口腔溃疡给喝好了!今天必须给大家扒一扒这个藏在重庆山里的养生宝藏。
要说这兰斛啊,可不是普通的花草,在重庆南川的金佛山脚下,海拔800米的云雾林里,它们像仙女的发簪似的挂在崖壁上,去年我专门跑去采风,当地药农老张跟我说:"这兰斛娇贵得很,得长在透气的苔藓岩缝里,每天被山雾滋润着,吸收天地灵气。"难怪当地人叫它"悬崖仙子",采药时还得系着保险绳往下爬,看着都让人揪心。
我查了资料才知道,这玩意儿可是《本草纲目》里的"明星选手",李时珍都说它"强阴益精,厚肠胃,补内绝不足",翻译成大白话就是:熬夜党、胃不好、体虚的人都适合,现在重庆中药研究院还在它身上发现了石斛多糖、氨基酸这些好东西,难怪喝着有种淡淡的回甘。
最绝的是它的吃法,比奶茶搭配还讲究,早上抓几根煮石斛小米粥,清香味能唤醒整个办公室;中午用保温杯泡几颗,配枸杞西洋参,打工人的续命水就齐活了;晚上炖鸡汤时丢进去,汤鲜得眉毛都要掉下来,有次我学当地人搞了个"石斛三吃":鲜条榨汁加蜂蜜,花泡酒,根茎炖排骨,朋友圈晒图直接被问爆链接。
不过可别以为只有中老年才吃这个,我闺蜜是个00后美妆博主,现在每天带着石斛水喷瓶进片场,说比雅漾喷雾还补水,健身房认识的小哥用它配黄芪泡茶,三个月痘痘肌居然变光滑了,最搞笑的是我舅妈,把石斛捣碎掺在面膜里,现在天天炫耀自己"冻龄"秘诀。
市面上石斛种类多到眼花缭乱,但重庆兰斛可是有"身份证"的,正宗的表皮铁青色带紫斑,胶质浓稠到能拉丝,泡发后体积能涨三倍,某宝上三四十块一斤的"石斛",十有八九是安徽货,记住认准"金佛山"地理标志,就像买西湖龙井要看产地一样靠谱。
最近发现个新玩法:用破壁机把石斛打成粉,早晚用温水冲服,坚持一个月,以前动不动就感冒的毛病居然少了,老中医说这叫"润物细无声",不像西药猛攻,而是慢慢给你筑起防护墙。
现在每次经过药店,看见那些包装精美的保健品就忍不住摇头,咱们老祖宗留下的好东西,效果不比进口胶囊差,关键还没添加剂,要是你也觉得亚健康缠身,不妨试试这个山里来的"养生刺客",说不定会有惊喜哦!