走在乡间小路旁,总能看到些茎秆长着四个棱角的野草,老辈人常说"茎方多奇药",这些不起眼的植物可都是中医眼里的宝贝,今天就带大家认识五种茎呈四棱形的全草类中药,个个都能从根用到梢。
薄荷——自带清凉的天然空调 这种揉碎叶子就飘出薄荷香的野草,可是家家户户必备的"万能草",它那四棱分明的紫色茎秆像极了微型竹节,夏天掐几片叶子泡茶,瞬间就能赶走暑气,记得小时候被蚊子咬了包,奶奶总会扯几片薄荷叶碾碎敷上,凉丝丝的感觉特别舒服,现在才知道这叫"疏散风热",连李时珍都说它是"辛凉解表"的好手。
藿香——端午门前挂出的驱瘟将军 端午节家家户户插艾蒿时,总少不了绑上几枝藿香,这带着特殊香气的四方茎草,可是制作藿香正气水的主角,去年暑湿天我闹肚子,老中医开的方子里就有它,最妙的是煮鱼汤时放两棵,既能去腥还能暖胃,不过要认准叶片心形带绒毛的正品,市面上不少伪品是用其他蒿草冒充的。
荆芥——厨房里的中药百搭王 北方人包饺子爱用的野菜"假苏",其实就是荆芥,它那布满细毛的四方茎干,轻轻一折就会流出黏液,风寒感冒时喝碗荆芥粥,发汗效果比吃药还灵,我们河南老家有个习俗,小孩子高烧不退,就用荆芥穗煮水擦身,据说能"逼出邪气",不过孕妇可得小心,这草虽好却有活血作用。
紫苏——会变色的调味养生草 刚冒芽时通体碧绿,开花后渐渐转紫,这种颜色会变的四方茎草就是紫苏,苏叶炒田螺是经典搭配,苏梗煮水能缓解孕吐,苏子还能止咳平喘,去年流感季我嗓子疼,邻居大妈送了捆带籽的紫苏杆,煮水当茶喝两天就好了,要认准叶子背面是紫色的正宗货,那些全绿的都是杂交品种。
香薷——藏在山沟里的"夏月麻黄" 这种长得像小茴香的野草,却是夏季感冒的特效药,它那纤细的四方茎干常常成丛生长,揪一把晒干能存好久,记得有年夏天在山里采菌子着凉,浑身发冷,老药农给了我个偏方:香薷加冬瓜皮煮水,喝下立马全身通透,不过这草性子急,煎煮时间千万别超过15分钟。
这些茎带四棱的野草看似普通,实则暗藏玄机,它们的共同特点是气味芳香,多含挥发油,这正是祛病防疫的关键,不过采摘时要选晴天露水干时,鲜用效果最佳,下次见到这些野草可别当杂草拔了,仔细辨认或许能找到治病良方,具体怎么用还是得遵医嘱,毕竟每个人的