最近早晚骑车上班总觉得脸上紧绷绷的，嗓子眼像堵了团棉花，摸保湿霜的频率都比夏天勤快多了，老中医常说"春生夏长，秋收冬藏"，这话真不假，入秋后整个人就像被抽水的盆栽，急需从内到外滋养起来，今天就给大伙儿唠唠咱们祖辈传下来的秋季养生汤方,保证比奶茶店的新品更润更暖心！
为啥秋天必喝养生汤？
菜市场卖菜的王婶最近总念叨："这年头年轻人不懂养秋膘"，其实她说的不只是贴秋膘吃肉，更是提醒我们该用汤水滋养身体了，中医讲究"燥则润之"，秋天的燥气最伤肺津，这时候喝汤不是单纯补水，而是通过食材配伍达到滋阴润肺、调理气血的效果。
五款居家必备润秋汤
雪梨南杏仁炖瘦肉
上周去超市看见金灿灿的雪梨堆成山，突然想起外婆教的润肺汤，挑两个表皮带斑点的丑梨（这样的更甜），配上10颗南杏，记得北杏有微毒千万别混了，瘦肉选梅头肉切大块，焯水时加两片姜去腥，所有材料丢进砂锅慢炖两小时，起锅前撒盐就行，这汤喝着有淡淡的杏仁香，特别适合总熬夜的上班族,连喝三天喉咙清爽得像换了新嗓。
百合莲子银耳羹
闺蜜说她妈每年立秋就煮这个，确实管用，干百合要选兰州产的，泡发后去掉发黄的芯，莲子别去芯，那点苦味正好解秋燥，银耳记得用冷水泡发，撕成小朵炖出来才出胶，加点冰糖焖半小时，晾凉后冰箱冷藏，晚上当夜宵比奶茶健康百倍，不过体寒的朋友要少喝,加点红枣枸杞中和寒性。
山药枸杞乌鸡汤
周末去菜场买乌鸡时，老板神秘兮兮地说："姑娘聪明啊，这时候喝正合适"，半只乌鸡焯水后加姜片炒香，铁棍山药切段不削皮，枸杞最后十分钟再放，炖出来的汤金黄透亮，油花都结成薄薄的膜，特别适合手脚冰凉的姑娘，喝完胃里暖烘烘的,第二天化妆都不卡粉了。
玉竹麦冬老鸭汤
楼下陈伯养的土鸭最适合熬这个汤，老鸭剁块飞水后，加拳头大的玉竹和抓一把麦冬，再加几粒无花果干提甜味，大火烧开转小火煨三小时，汤里的油珠会结成奶皮状，这汤专治秋燥引起的失眠多梦，建议搭配糙米饭一起吃,不然夜里可能要跑厕所。
海底椰川贝猪骨汤
药店买的海底椰看着像烟叶，其实是止咳润喉的好物，猪筒骨让师傅帮忙斩块，回家焯水后加海底椰、川贝母各10克，再扔两颗蜜枣吊甜味，炖够四小时直到骨头酥烂，汤色像琥珀一样清亮，办公室同事感冒初期喝这个,第二天鼻塞就好多了。
喝汤的门道可不少
别看都是煲汤，时辰可得讲究，早上九点阳气升发时喝最养人，下午三点犯困时来一碗比咖啡提神，砂锅要用厚陶的，电磁炉炖出来的总少点灵气，药材别贪多，普通人保健每次不超过五种配料,不然容易串味。
特别提醒
体质偏寒的姐妹，炖汤时记得加两三片生姜平衡寒性，孕妇喝汤要避开活血化瘀的药材，当归、益母草这些得拉黑名单，糖尿病朋友做甜汤可用木糖醇代替冰糖，但要注意用量，最重要的是，再好的汤也别天天喝，给身体留点"消化假期"。
现在知道为啥广东人皮肤都水灵灵了吧？人家可是把喝汤当喝水呢！这个秋天不妨每周挑两天，给自己炖碗暖心汤，看着砂锅里袅袅的热气，闻着药材混合肉香的独特味道，这才是属于
