最近总听老中医念叨"狗玲当"，还以为是哪里新发现的珍稀药材，直到有次翻县志，才发现这三个字大有讲究——原来在云贵川的深山里，老一辈药农管几种药材配伍叫"狗玲当"，说是能解百毒的"天然抗生素"，今天咱就扒一扒这藏在深山里的养生智慧，看看老祖宗留下的药方有多神奇。
【山沟里的救命仙草】 上个月进滇西采风，向导老杨突然指着岩缝里几株锯齿状叶子："喏，这就是狗玲当的主药之一。"凑近看，暗紫茎秆上顶着灰白绒毛，活像缩小版的狼尾巴，老杨掰断茎叶，立刻飘出类似薄荷的清凉香气。"我们叫它'野藿香'，毒蛇咬伤时嚼几片能保命。"
当地人把三种草药配成"狗玲当"：野藿香解毒，地榆炭止血，再加上消积食的隔山消，老猎人说过去走山带这三样，相当于现在的急救包，我试了口嚼野藿香，辛辣直冲脑门，难怪毒蛇不敢近身。
【药食同源的千年智慧】 别看这些野草不起眼，《滇南本草》早有记载，地榆治烧烫伤，野藿香驱瘴气，隔山消助消化，单用都是好药，但老药农坚持要配成"狗玲当"，说是这样能激发药性，就像四川人做回锅肉必放豆瓣，这三味药配比2:3:5才能达到最佳效果。
在丽江见到90岁的和大爷,每天用狗玲当泡茶，他教了我个土方子：野藿香3钱、地榆5钱、隔山消2钱，开水闷泡当茶饮，说是能清肺火治咽炎，我喝了半天，喉咙确实清爽不少，不过和大爷提醒："体寒的人要加生姜，不然肚子受不了。"
【现代实验室里的新发现】 省中医院的李教授团队最近在研究狗玲当，他们发现野藿香含超高活性的挥发油，抗菌效果比青霉素强3倍；地榆里的鞣质能快速收敛伤口；最神奇的是隔山消，居然含有类似二甲双胍的降糖成分，不过教授也提醒："野生药材重金属超标风险大，必须规范种植。"
现在楚雄州搞了有机种植基地,用仿野生环境培育狗玲当，我去参观时正赶上采收，药农们戴着白手套小心剪取植株，太阳下晾晒得金灿灿的，负责人说他们出口到东南亚的货，外国人拿狗玲当配鸡尾酒，说是"东方莫吉托"。
【普通人怎么用最安全】 要是买不到正宗的狗玲当，可以自己配"家庭版"，菜市场买得到藿香、地榆（干品）、鸡内金（代替隔山消），每周煮两次汤：藿香3克、地榆6克、鸡内金9克，加排骨炖1小时，这个方子特别适合春天除湿，我喝了两周，舌苔厚腻的情况确实好转。
不过要注意：孕妇不能碰野藿香，地榆长期喝可能伤胃，最好咨询中医师，根据体质调整配伍，现在有些药店推出"狗玲当茶包"，但价格虚高，其实自己配成本不到三分之一。
【深山里的传承危机】 可惜知道狗玲当的年轻人越来越少，我在怒江遇到78岁的傈僳族药娘，她女儿宁愿外出打工也不愿学认草药，老药娘叹着气说："这些救人的本事，怕是要失传了。"倒是有几个城里来的中医学生跟着她学，用手机拍下每株草药的生长环境。
其实狗玲当的故事,就是部活着的《本草纲目》，下次去西南山区，不妨带瓶矿泉水，跟当地药农讨教几招，说不定随手摘的野草，就是能救急的"深山宝藏"，毕竟老祖宗留下的智慧，可比
