最近总感觉累得跟蔫黄瓜似的，爬三楼都喘粗气，闺蜜看我整天无精打采的样子，神秘兮兮地掏出个土黄色小药包："这是我老家中医馆的老师傅给的方子，泡酒喝两周，保证你上五楼不费劲！"
打开药包闻着有股淡淡的草香，当归、黄芪这些常见药材倒是认得，就是不知道这不起眼的小纸包里藏着什么玄机，老师傅说这方子讲究"君臣佐使"，光知道药材名字可不够,关键得懂怎么搭配才见效。
【补气药酒的核心四味】
- 黄芪：补气界的扛把子，3克打底
- 党参：温补不燥，2克刚刚好
- 当归：气血双补，15克最相宜
- 枸杞：明目养颜，抓一把铺底
老师傅特别叮嘱要加两片"药引子"——桂圆肉和红枣，这俩看着甜滋滋的，却是调和药性的高手，能让烈酒变得温顺绵柔，上次我图省事漏了红枣,结果喝着总觉得嗓子发干。
【泡酒的三大讲究】 白酒要选50度以上的纯粮酒，那些标着"清香型"的勾兑酒千万别用，邻居王叔就用错酒，泡出来的药酒喝着像消毒酒精,白白浪费了好药材。
玻璃罐比金属容器靠谱，我家那个不锈钢保温杯泡出来总带着怪味，最好选这种土陶瓮，透气性好还能越存越香，实在没有的话,超市买的玻璃密封罐也行。
浸泡时间大有学问，头七天每天晃悠晃悠，让药材均匀释放，半个月后就能喝，但真正见效要等满一个月，去年泡的那罐喝了三个月,脸色红润得像擦了腮红。
【我的私房浸泡手册】 先把药材用清水快速冲掉浮灰，千万不敢使劲搓洗，不然有效成分都洗没了，晾干后分两层铺，根茎类垫底，果实类搁上面，倒酒时要留三指宽的空间,药材膨胀起来才不会溢出来。
上周泡新酒时加了个小心思，扔进去两棵鲜石斛，这玩意儿遇酒就卷成小弹簧，看着有趣不说，喝着还有回甘，不过老师傅说加鲜品要减半量,不然容易泡苦。
【喝法有门道】 早晚各一小盅，大概啤酒杯三分之一量，千万别当饮料牛饮，隔壁张大哥天天灌两杯，结果上火流鼻血，最佳搭配是早上空腹喝，晚上用红糖水送服,这样吸收效果好还不伤胃。
上个月带了几瓶去爬山，同行的刘姐尝了直夸好，她常年手脚冰凉，连喝三天就说指尖回暖了，不过她偷偷加冰糖被我逮个正着，老师傅说过甜味会解药性,要放只能放蜂蜜。
【禁忌人群要记牢】 孕妇和哺乳期姐妹绝对碰不得，当年同事小林偷喝导致奶水变少，感冒发烧期间也要停喝，上周我自己鼻塞还硬撑着喝,结果咳嗽拖了半个月。
泡好的药酒要存阴凉处，我家放在北阳台的储物柜里，发现酒液浑浊就要过滤，上次泡的人参酒忘了滤，喝到底下全是泥沙，开封后的酒最好半年内喝完,不然药效会打折。
现在这罐药酒成了办公室的"下午茶"，几个姐妹轮流抿几口，昨天财务大姐特意来讨方子，说她家老爷子喝了两个月，连假牙都咬得动花生了，不过各人体质不同，要调整方子最好还是找中医师把脉，毕竟适合自己的才是最好的养生法
