"听说水蛭能入药？这蠕动的小东西看着就吓人，真能吃吗？"今天咱们就来聊聊这个让人又好奇又怕的中药——水蛭，别看它外形滑溜溜的，在中医里可是有着两千年历史的"破血将军"，尤其对血栓、中风后遗症这类顽固病症，往往能起到意想不到的效果。
从《神农本草经》到现代医院 要说水蛭入药，最早能追溯到汉代的《神农本草经》，古人发现这种生活在稻田里的软体动物，晒干炮制后能化解人体内顽固的血瘀，李时珍在《本草纲目》里专门记载："蚂蟥善通瘀血，治折伤坠扑蓄血不散"，不过真正让它名声大噪的，是近代医学研究发现水蛭素具有超强抗凝血作用，这让它在治疗心脑血管疾病方面有了新身份。
这些经典方剂藏着大智慧
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抵当汤（《伤寒论》改良版） 张仲景当年用虻虫、水蛭配桃仁大黄，专治下焦蓄血导致的发狂便秘，现在临床常用来调理前列腺增生、闭经等顽固病症，有位出租车师傅长期久坐导致小腹胀疼，老中医开的方子里就有炮水蛭3克，配合丹参、泽泻，两周就见效。
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补阳还五汤加强版 王清任的补阳还五汤本是中风恢复期经典方，现在医生常加3-5条炙水蛭，邻居刘叔脑梗后半身麻木，每天用黄芪30克配水蛭粉吞服，三个月后能自己扶拐杖遛弯了，关键是要把活体水蛭洗净烘干，否则那股腥味实在冲得很。
现代人该怎么用这个"软黄金" 别以为水蛭就是简单晒干直接吃，道地药材讲究"夏秋捕捉，沸水烫死，滑石粉烫后晾干"，现在药店卖的多是已经炮制过的水蛭片，表面金黄泛着油光，腥气也去掉大半，如果是新鲜水蛭，建议用高度白酒浸泡杀菌后再阴干，否则容易引发过敏。
这些情况千万别乱试 虽然水蛭是活血化瘀高手，但孕妇见了要绕道走，月经量大的女性也要避开，去年有个姑娘自行服用水蛭粉治痛经，结果经期淋漓半个月，还有凝血功能差的朋友千万谨慎，记得先查血常规，最保险的方法还是找中医师辨证，根据体质搭配其他药材。
厨房里的水蛭食疗方 说到水蛭药膳，不得不提广东那边流传的"水蛭煲田七"，取3条炮制好的水蛭，配上10克田七打碎炖汤，每周一次，对静脉曲张引起的色素沉着特别管用，不过初次尝试建议从小剂量开始，毕竟这玩意儿活血力太猛，有人吃了会心慌头晕。
辨别真假有窍门 市面上的水蛭质量参差不齐，记住这几个要点：正品水蛭背面有黑色斑点，腹面灰白色，闻着有股淡淡的鱼腥味，如果颜色发黑发暗，摸起来粘手，八成是硫磺熏过的，最好选正规药房买的，那些旅游景区卖的"野生水蛭"反而可能有寄生虫风险。
写到这里突然想起个有意思的事,前阵子带老爸去中医院抓药，看见药房师傅从陶罐里取出串干的水蛭，动作娴熟得像拿茶叶似的，老爷子感慨："以前河沟里捡的恶心东西，现在倒成了治病宝贝，可见世上没有废物，关键看会不会用。"这话倒是点出了中药的精髓，万物皆可入药，在乎
