"白茯苓每天吃多少合适？""听说它能祛湿，我能不能天天泡水喝？"看来这个药食同源的中药材确实火了，作为研究中药十多年的从业者，今天咱们就来聊聊白茯苓的用量门道,看完这篇保准你心里有数！
白茯苓到底是个啥？ 这味被李时珍称为"四时神药"的白色块根，可是中药房的常客，它最擅长的就是给身体"除湿排毒"，就像家里潮湿角落的除湿盒，老中医常说"十人九湿"，现代人久坐吹空调、熬夜吃外卖，体内湿气重得都能养鱼了,这时候白茯苓就能派上大用场。
用量可不是拍脑袋决定的 别看它温温和和的，用量真有讲究，我见过有人拿它当茶猛喝，结果肚子胀得难受。 ▶ 日常保健：每天3-9克足够 泡水的话放3-5片（约5克），煮汤放10克左右，记住这是干品的量，鲜茯苓切片要加倍。 ▶ 治病调理：遵医嘱调整 比如脾虚水肿可能要用到15克，失眠安神只用3克，自己瞎加量就像给轮胎打气，少了跑不动,多了会爆胎！
这些用法最经典
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祛湿四神汤 茯苓+薏米+山药+芡实，各15克煮粥，很多南方朋友湿气重，每周喝两次特别管用，但注意舌苔发黄（湿热）的人要少喝,加点赤小豆更配哦。
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安神助眠茶 茯苓5克+酸枣仁3克+百合10克，睡前两小时煮水喝，特别适合思虑过度睡不着的朋友,比吃安眠药安全多了。
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健脾八珍糕 把茯苓粉掺在糕点里，古代富贵人家用来养脾胃，现在超市买的八珍糕,很多都靠茯苓来撑腰呢。
避开这些坑才有效 × 长期超量服用 有人听说茯苓好，连喝三个月不停，结果出现口干舌燥、大便困难——再好的东西天天吃也会打破平衡，建议喝两周停三天,给身体喘息的机会。
× 所有人一概用 阳虚怕冷、舌苔发白的适合，但阴虚火旺（舌头红、半夜盗汗）的人要慎用，就像烘干机适合阴雨天,大晴天拿出来反而伤衣服。
× 单打独斗 茯苓喜欢"组队作战"，单独用效果减半，配黄芪补气，搭荷叶消脂,搭档不同本领翻倍。
特殊人群要注意 ▶ 孕妇：每天不超过6克，最好咨询医生 ▶ 儿童：3岁以上才能少量食用，积食时煮点茯苓粥不错 ▶ 慢性病患者：糖尿病人可用茯苓代替部分主食，高血压患者搭配决明子更好
辨别真假有妙招 市场上硫磺熏过的茯苓白得吓人，天然晒干的应该带点淡黄色，掰开看断面，真的茯苓像豆腐渣，假的可能硬邦邦，买整块自己切片最保险,打成粉的要注意有没有结块受潮。
保存秘诀大公开 茯苓最怕闷着发霉，建议装在透气布袋里，挂厨房通风处，整个块茎记得用纸巾包着放冰箱，能存半年不坏，要是发现表面长绿毛,赶紧扔了吧！
说到底，白茯苓就像个温柔的管家，帮你默默调理身体，但再好的补品，也得用对分量、找对方法，与其盲目跟风喝"祛湿茶"，不如先看看自己的舌苔和身体状况，毕竟老祖宗留下的宝贝，讲究的就是个"恰到好处
