最近总听闺蜜抱怨"湿气重",脸上油光锃亮还长痘,整天困得眼皮打架,我翻出婆婆寄来的白茯苓让她煮水喝,没想到两周后她像换了个人似的容光焕发,这让我想起小时候在中药房当学徒的爷爷,总念叨"白茯苓是个宝",今天就带大家看看这味千年中药到底有多神奇。
脾胃调理师——专治各种"没胃口" 上个月公司体检,十个人里有八个被标注"脾虚",中医说的脾虚可不是闹着玩的,脸色蜡黄、吃饭不香、大便黏马桶都是典型症状,白茯苓就像给脾胃请了个私人教练,每天3克煮水喝,不出半个月就能明显感觉胃口变好,记得邻居张阿姨以前总说"吃啥都没味儿",坚持喝了两个月茯苓粥,现在天天在广场舞群里晒美食。
天然除湿机——比红豆薏米更温和 南方回南天那阵子,我家墙纸都能拧出水,这时候白茯苓就派上用场了,配着陈皮炖排骨汤,喝下去整个人都清爽了,不像红豆薏米性寒伤胃,白茯苓性平味甘,连我妈这种老胃病都能放心喝,去年有个客户满脸痘痘来看诊,我让他把咖啡换成茯苓茶,三个月后再见他脸干净得像个剥壳鸡蛋。
失眠救星——古法安神汤的秘密 现代人谁还没点睡眠问题?我之前总靠褪黑素才能睡着,后来奶奶教我睡前嚼两片茯苓霜,刚开始觉得淡淡的甜味挺上瘾,结果意外发现半夜不再惊醒了,现在改成用茯苓粉做面膜,皮肤透亮得像打了柔光灯,对了,泡茯苓一定要用60度温水,开水会破坏它的安神成分。
素颜神器——古代贵妇的养颜经 故宫里那些娘娘们的美容秘方,十有八九藏着白茯苓,把茯苓磨成细粉混在蜂蜜里敷脸,比几百块的美白精华还管用,我同事小林试了半个月,原本泛红的鼻翼居然褪红了,现在出门连隔离霜都省了,不过要提醒敏感肌,先在耳后试试过敏再往脸上糊。
养生万金油——厨房里的百搭小能手 别以为白茯苓只能煎药,它其实是厨房宝藏,炖鸡汤时扔几片进去,汤更清甜还不腻;蒸米饭拌点茯苓粉,糖尿病人都敢多吃半碗;最绝的是茯苓包子,暄软带着谷物香,我家娃以为是什么新口味面包,记住选云南产的断面雪白的茯苓,闻着有淡淡薯香才正宗。
说了这么多,肯定有人要问能不能天天吃,其实茯苓药食同源,但痰湿体质(舌苔厚腻)的人最适合,阴虚火旺的要少吃,建议每周喝三次茯苓粥,配上山药枸杞,比喝奶茶健康多了,下次去药店别光盯着西洋参,花二十块钱买块白茯苓,够全家吃半年,这才是