"哎呦，这泡脚中药可不能瞎煮！"李大夫一边给我调整脉枕一边念叨，"上个月隔壁王婶把当归当茶叶泡，结果整宿睡不着觉......"
看着眼前砂锅里翻腾的褐色药汤，我突然意识到：原来煮个泡脚中药还有这么多门道！作为被失眠折磨多年的打工人,今儿非得把这技术活儿学明白不可。
【第一课：药材处理有讲究】 老张中药房的刘老板教我个小窍门："抓回来的草药别急着下锅，先得'醒醒神'。"艾叶、红花这类晒干的药材，最好提前用清水浸泡半小时，就像腌咸菜前要洗盐粒似的，能把褶皱里的脏东西泡出来，不过藏红花这种娇贵的，用凉白开漂洗两遍就行,千万别搓揉。
有次我把买来的伸筋草直接扔锅里，结果煮出一锅黑墨水，后来才知道，像鸡血藤、首乌这些带颜色的药材，得用纱布包成"中药茶包"，现在我家厨房常备着煎药专用袋，5毛钱一个,比超市买的茶漏好用多了。
【第二课：锅具选择大学问】 "叮！"微波炉加热中药的视频我赶紧划走，李大夫说过，金属容器会跟药材里的鞣酸搞化学反应，不锈钢锅都不行，我现在用的搪瓷盆还是姥姥传下来的，底部有层釉面正合适，要是实在没有,家里蒸馒头的竹制屉布铺在普通锅里也能应急。
上次图省事用养生壶煮药，结果黏锅底的那层药渣差点把壶胆烧穿，现在学聪明了，先用冷水浸泡药材半小时，武火（大火）煮开后马上转文火（小火）,就跟炖鸡汤似的慢慢煨。
【第三课：火候时间有门道】 真正懂行的都会看表计时：头煎煮沸后调小火煮20分钟，二煎加水再煮15分钟，两次药汁混合刚好是泡脚的黄金浓度，有回我急性子用高压锅压，结果药性全被逼没了,泡完脚跟白水似的。
特殊药材要特殊对待，比如附子这类有毒性的，必须先煎40分钟解毒；而薄荷、菊花这些挥发性强的，临关火前5分钟再放，我专门备了个定时器,现在煮药比做数学题还认真。
【第四课：泡脚水温有讲究】 刚煮好的药汤有80℃吧？这时候兑温水最合适，我试验过好几次，42-45℃是最佳温度，脚趾头伸进去有点烫但能忍住，有次偷懒直接拿凉水兑，结果泡完肚子疼——寒气全被锁在身体里了。
现在我家浴室常年备着水温计，比当年给娃测奶瓶还仔细，泡到浑身微汗就该停，大概20分钟左右，有回边泡边刷手机，结果泡出心慌头晕，这才记住李大夫说的"过犹不及"。
【第五课：药渣妙用别浪费】 刚开始我把煮过的药渣直接倒厨余垃圾桶，被老妈骂败家子，现在知道晾干后装布袋里，微波加热能当颈枕；掺点粗盐缝在袜子里，放鞋柜除味特别灵，上周同事痛经,我还送了包艾叶渣让她热敷小腹。
对了，煮过三四次的药材就别心疼了，该换新的就得换，有次反复煮同一批药材，结果泡脚后皮肤过敏,去医院才知道是药效变质了。
现在我家的泡脚桶都有刻度线，严格按照李大夫说的水位标准：没过脚踝治上火，泡到小腿肚祛湿寒，淹到膝盖才补肾，每次煮药前都像做科学实验，量杯、剪刀、纱布齐上阵。
最近发现个新大陆：周末煮药时多熬半份，装冰格冻成中药冰块，平时加班回家累得不行，扔两块到热水里，瞬间升级成养生SPA，这招还是跟小区广场舞群里的刘阿姨学的,人家可是跟着省中医院退休教授学的方子。
说到底，煮中药泡脚这事儿，三分药材七分火候，只要掌握好这几个关键点，在家就能享受专业级别的足疗护理，自从坚持每天泡脚，我那磨人的偏头痛竟然三个月没犯过，连指甲月牙都悄悄
