最近总听朋友说"药食同源"却不知道具体该吃什么，翻遍古籍发现老祖宗早就给我们划好了重点——《神农本草经》里明确把人参、灵芝这类补益药材列为"上品"，它们既是食物也是药物，每天吃都不用担心伤身体，今天我就把厨房里常见的10种上品中药整理成干货清单,看完这篇你就知道该怎么吃出健康了。
枸杞子——明目抗疲劳的"红宝石" 这小红果子可是办公室人群的救命仙丹，我坚持喝了两个月枸杞菊花茶，每天盯电脑十小时的眼睛终于不再酸胀，它最厉害的是含玉米黄质和β-胡萝卜素，护眼效果比蓝莓还实在，泡水记得撕碎才出味，炖汤时扔一把能让鸡汤鲜甜加倍，不过感冒发烧时千万别碰,不然容易上火。
山药——脾胃虚弱者的"白色人参" 小时候总觉得清炒山药片寡淡无味，现在才明白它的黏液质才是宝，熬粥时加两段淮山，胃痛发作的频率明显降低，特别推荐给经常拉肚子的朋友，每周吃三次蒸山药当主食，坚持一个月你会发现厕所跑少了，但要注意新鲜山药皮会让手发痒,戴手套削皮更聪明。
百合——安神助眠的"液态黄金" 失眠人士的床头必备不是褪黑素，应该是兰州百合，把干百合泡发后煮糖水，睡前喝半碗，那种从喉咙润到脚底的感觉，比数羊管用多了，它能清心火又不寒凉，特别适合熬夜后眼睛通红、嘴角起泡时吃,搭配银耳莲子更是经典组合。
茯苓——祛湿消肿的"地下雪糕" 广东朋友应该很熟悉这种像白薯块的东西，其实它是松树根下的真菌块，水肿体质的人煮粥放点茯苓粉，第二天手指肚的凹陷恢复得特别快，最妙的是用它代替面粉做糕点，除湿还不长胖，但口干舌燥的阴虚体质要少吃,不然嘴唇会更干。
红枣——补血养颜的"天然维生素丸" 别只会用红枣泡水，真正会吃的人都拿它炖汤，新疆灰枣煮鸡蛋是经期救星，山西滩枣烤着吃能快速暖胃，每天吃三五颗刚好，但糖尿病人要小心，红枣升糖指数比米饭还高，记住一定要去核,不然容易上火长痘。
龙眼肉——心慌失眠的"能量炸弹" 剥开壳就看到晶莹剔透的果肉，这可是岭南地区的"桂圆"宝贝，用它煮米酒蛋羹，冬天手脚冰凉的情况改善超明显，但一次别吃多，20颗左右的量就够，吃多了反而会喉咙痛，产后体虚的妈妈最适合,配合红糖水效果翻倍。
薏苡仁——关节肿痛的"液体绷带" 别被它的寒性吓到，炒黄后就变得温和起来，我奶奶的类风湿偏方就是薏米+冬瓜炖汤，确实能缓解膝盖肿胀，祛痘人士可以用它煮水当日常饮水，但孕妇千万远离,它会引起子宫收缩。
莲子——心烦遗精的"水中灵芝" 湖区长大的孩子都知道，新鲜莲蓬剥出的嫩莲子脆生生的特别甜，但真正药用的是晒干的磨皮莲子，它含有莲子碱，对付心悸失眠有奇效，男性朋友如果半夜频繁起夜，每天嚼10颗生莲子，坚持两周就有改善，不过便秘的人要少吃,收敛作用太强。
黑芝麻——补肝肾的"黑宝石" 小时候觉得芝麻糊只是零食，现在才知道它才是真正的补钙高手，炒熟研磨后的香气能唤醒整个厨房，每天一勺拌酸奶，三个月后头发真的少油了，但一定要现磨现吃,超市买的粉末可能掺了添加剂。
桑椹——润肠通便的"紫色血液" 每年四月我都要去果园摘桑葚，直接冻在冰箱里慢慢吃，它富含花青素和膳食纤维，便秘时候抓一把嚼着吃，比香蕉管用多了，但腹泻的人要忌口，而且吃完别立刻喝茶,会影响铁吸收。
这些药食同源的宝贝就在我们身边，菜市场转一圈就能凑齐，不过要记住三点：体质偏颇时要对症吃，发霉变质的千万别碰，长期服用最好咨询中医师，下次逛超市看到这些食材，可别再当普通食物了,它们可是老祖宗留给我们的养生密码呢！
