宝子们,最近天气越来越冷,后台好多姐妹催我出养生汤合集,作为一个喝了十年中药汤的资深养生控,今天必须把压箱底的方子都掏出来!这些汤方都是我亲自试喝+中医朋友把关的,既能暖身子又不会发胖,关键还特别好喝~
【第一趴:补血养颜汤】 先来说说女生最关心的气血问题,以前我总熬夜追剧,脸色蜡黄还掉头发,老中医给我开了四物汤,但自己煮实在太麻烦,后来改良成甜汤版本,现在每周必喝两次!
红枣枸杞乌鸡汤 材料:乌鸡半只(让老板帮忙剁块)、红枣8颗、枸杞20粒、当归5片、黄芪10克、姜片 做法:
- 乌鸡冷水下锅,加料酒焯水去浮沫
- 所有材料丢进砂锅,加满矿泉水
- 小火慢炖2小时,出锅前10分钟放枸杞 小贴士:姨妈期喝这个超舒服,当归要买甜口的,不然会苦
五红汤升级版 原版五红汤我加了三味宝藏: 红皮花生、去核红枣、红豆、枸杞、红糖基础上+熟地黄10克、阿胶枣5颗 用破壁机打成糊更易吸收,早晚各喝一杯,坚持半个月素颜都透亮!
【第二趴:健脾养胃汤】 很多宝子说喝完汤就胀气,其实是没搭对药材,脾胃虚的记住"四神汤"基础方,再加点料效果翻倍!
四神猪肚汤 材料:茯苓15克、芡实20克、莲子15克、山药片30克、新鲜猪肚半个 处理猪肚小窍门:用生粉+白醋里外搓三遍,开水烫到变白 炖法:所有材料+姜片炖1.5小时,吃前撒白胡椒 特别适合吃完火锅拉肚子的姐妹,我现在出差都会带四神粉应急
猴头菇养胃汤 胃疼星人看这里!猴头菇+姬松茸+香菇+虫草花,这四样各抓一把,加排骨炖到汤变琥珀色,喝完胃里暖烘烘的,比吃药舒服多了~
【第三趴:安神助眠汤】 失眠姐妹的救星来了!这些汤方比褪黑素管用,还没有依赖性~
酸枣仁莲子汤 配方:酸枣仁15克(药店买炒过的)、莲子芯5克、百合15克、桂圆肉8颗 注意:酸枣仁要敲碎,用纱布包着煮,不然汤会浑浊 喝法:睡前1小时温服,搭配泡脚效果翻倍
甘麦大枣汤改良版 原版太单调,我加了玫瑰花和桑葚干!小麦30克、甘草5片、大枣6颗,玫瑰8朵,煮20分钟关火焖着喝,特别适合压力大引起的失眠,连喝三天就能睡香~
【第四趴:祛湿消肿汤】 南方的姐妹重点记!这些汤比拔火罐还祛湿,关键不用忌口~
冬瓜薏米龙骨汤 注意:炒过的薏米才祛湿!龙骨要先煎焦再炖 加两片生姜,炖到冬瓜透明,喝汤吃肉,第二天浮肿脸会变小V脸
赤小豆陈皮汤 赤小豆提前泡3小时!加陈皮丝、茯苓丁、冬瓜皮,煮开后转小火咕嘟40分钟,这个组合专门对付顽固湿气,舌苔厚腻的时候喝最合适~
【终极彩蛋:万能煲汤公式】 最后分享个懒人秘籍:任何肉类+淮山+玉竹+枸杞+红枣,清水炖就很好喝!体质偏寒加生姜,上火加金银花,想美容加雪蛤,记住药材别超过3种,不然味道会怪~
重点来了!喝汤要避开这些坑:
- 感冒发烧时别喝滋补汤
- 经期量大的姑娘少喝活血类汤
- 药材别乱配,不确定先问医生
- 金属锅煮中药会变质,必须用砂锅
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