咱们平时去药店抓药,总能看到柜台里摆着一排排抽屉，上面写着"人参""黄芪""当归"之类的名字，这些晒干、切片、炮制过的药材，就是中医嘴里常说的"中药饮片"，今天我就带大家看看这些常见中药饮片长啥样，顺便聊聊它们的功效和用法，建议收藏起来慢慢看！
为啥要了解中药饮片？ 老祖宗留下的中药智慧可不止是煎汤喝那么简单，这些经过炮制的药材就像"食材精华版"，有的补气养血，有的清热解毒，有的调理五脏，现在人越来越注重养生，家里备点三七粉、阿胶糕、枸杞子都不稀奇，但您真能分清楚党参和太子参的区别吗？知道当归头和当归尾的不同用处吗？看完这篇图文指南，保证您去药店买药时心里有底！
根茎类饮片：藏在地下的养生宝藏
人参家族（附高清图）
- 野山参：须发如丝，皮紧肉细，这可是滋补界的爱马仕
- 园参：人工种植的性价比之选，炖汤放几片就够鲜
- 西洋参：表面棕黄带纹，适合上火体质的人吃 小贴士：人参怕铁器，切片时都用陶瓷刀，保存要密封防潮
补气明星组合
- 黄芪：外皮黄棕色，断面有菊花心，煲汤放几片能增强免疫力
- 党参：狮头凤尾状，比人参温和，适合日常食补
- 白术：长得像生姜片，健脾祛湿一把好手
地下军团其他成员
- 甘草：被称为"国老"，调和诸药，泡水喝能护嗓
- 地黄：生地黄清热凉血，熟地黄滋阴补血，颜色差很多
- 川芎：蝴蝶片造型，专治头痛的千年老将
果实种子类：小小身体大能量
枸杞兄弟团
- 红枸杞：宁夏产的最佳，注意别买硫磺熏过的
- 黑枸杞：花青素爆表，泡水变色才是真货
- 枸杞叶：春天嫩芽能凉拌，清肝明目效果赞
核果双雄
- 山茱萸：酒蒸后变黑亮，补肾固精的老字号
- 五味子：酸甜苦辣咸五味俱全，止咳安神有一手
种子选手
- 薏苡仁：炒过后更香，祛湿消肿还能当主食
- 酸枣仁：治疗失眠的天然安眠药，要碾碎煎煮
- 决明子：马蹄形小硬壳，泡茶喝明目通便
花叶类：草木精华的浓缩
四大名花
- 金银花：一蒂两色清香扑鼻，咽喉肿痛必备
- 菊花：杭菊清肝，贡菊明目，野菊花最泻火
- 辛夷花：玉兰的亲戚，鼻炎患者的救星
- 旋覆花：绒毛像小伞，止咳化痰有绝招
叶子军团
- 桑叶：霜打后的最润肺，蚕宝宝美食变养生茶
- 荷叶：圆圆的自带防晒纹，减肥消暑靠它了
- 淡竹叶：麦冬的亲戚，利尿降火还治口疮
树皮树枝类：植物的铠甲战士
三大名皮
- 桂皮：炖肉香料王，温阳散寒有一套
- 丹皮：牡丹根皮，清热凉血治痘痘
- 杜仲：折断有银丝，腰膝酸软克星
枝条部队
- 桂枝：肉桂的小嫩枝，风寒感冒常用它
- 桑枝：关节疼痛克星，风湿病人的福音
- 钩藤：带钩的藤条，降血压平肝风
动物类：特殊战队的秘密武器
虫草兄弟
- 冬虫夏草：虫体饱满草头短，抗癌补肺第一名
- 蝉蜕：知了壳能疏散风热，小儿夜啼妙药
- 僵蚕：白白的像小螺丝，抗惊厥有奇效
贝壳军团
- 珍珠母：养颜安神，敷面膜前先别扔壳
- 牡蛎：左壳叫牡蛎右壳叫龙骨？其实都是补钙高手
- 瓦楞子：蚶壳磨粉，胃酸过多克星
炮制玄机：好药材也要精心打扮 老药工都有绝活：蜜炙能润肺（如炙款冬花），酒制能通行（如酒黄芩），醋淬入肝经（如醋延胡索），千万别小看这些古法炮制，就像做菜讲究火候，炮制好的饮片药效直接翻倍！
避坑指南：买药必看细节
- 看颜值：优质饮片颜色均匀，无霉斑虫蛀
- 闻气味：当归应该有甜味，檀香纯正不刺鼻
- 摸质地：鹿茸片要油润，茯苓块该轻不该重
- 尝味道：良药苦口，但过涩可能有问题
居家用药小技巧
- 储存秘诀：玻璃罐+干燥剂，贵重药材放冰箱
- 煎药攻略：砂锅文火慢熬，先武后文才有效
- 食疗搭配：山药配排骨，百合炖雪梨，陈皮煮鲫鱼
特别提醒：这些药材别乱吃！
- 朱砂含汞,长期服用伤神经
- 何首乌生用有毒,必须炮制过
- 川乌草乌很霸道,得听医生指导
最后送大家一句中医谚语："是药三分毒，用药需谨慎"，虽然这些中药饮片看着亲切，但治病养生还是要找专业医师辨证开方，建议大家把这篇文章转给爸妈，周末陪他们去中药房认认药，既能涨知识又能防忽悠，您说是不是这个
